Наверное всем знакома ситуация, когда хочется всё успеть - и поработать с утра и на пляж попасть и решить чем семью накормить. В рестораны и кафе каждый день не находишься, а вкусный обед сам себя не приготовит.
Но, при наличии в хозяйстве кастрюли - мультиварки, обед вполне может приготовить сам себя.
В нашем хозяйстве столь полезный девайс появился очень давно, году эдак в 2010. Тогда мультиварки только начинали завоевывать рынок и имели весьма простецкий интерфейс. В нашей мульте, например всего 6 режимов приготовления . В современных мультиварках количество режимов может доходить до 40.
Несмотря на такой скромный выбор режимов и пожилой возраст кастрюльки, чего только мы в ней не готовим! Пловы и каши, тушёные овощи и супы, йогурты и чизкейки.
Здесь, на море, мультиварка особенно необходима. Но каждый раз чудо -кастрюльку мы сюда не таскаем, привезли ее как-то пару лет назад в Ольгинку да так и оставили.
Теперь, когда приезжаем, активно ее используем, экономя на приготовлении еды кучу времени .
С утра, сразу после завтрака, я закидываю в мультиварку все овощи, что нашлись в холодильнике - морковку, лук, картоху, кабачки, помидоры, болгарский перец, чеснок. Если есть куриная нога или ̶б̶а̶р̶а̶н̶ь̶я̶ ̶̶р̶у̶к̶а̶, бараньи рёбрышки - это тоже все идёт в кастрюльку.
Овощи чищу и режу кубиками и закладываю в мультиварку. Добавляю соль и специи. Воду не добавляю, все томится в собственном соку.
Выставляю на таймере режим "Тушение" длительностью в один час- и все. Можно идти тюленить на пляж.
На пляже можно сидеть сколько угодно и не переживать за обед. Горшочек будет варить ровно час, после чего встанет на режим "Подогрев", бережно подогревая еду, хоть три часа.
Не нужно беспокоиться, что что-то убежит, пригорит или пережарится. Минимум масла, минимум жарки, способ приготовления еды в мультиварке мало того что не очень хлопотный, он ещё и полезный.
Вернувшись с пляжа, можно сразу садиться за трапезу. Горячий обед готов.
Круто, что ещё в этой кастрюле можно сотворить вкуснейший творожный чизкейк. При отсутствии в съёмном жилье электродуховки - это очень актуально .
И к тому же очень вкусно.
И не надо смотреть на часы и нарезать круги вокруг духовки, переживая что чизкейк подгорит, или не пропечется. Заложив ингредиенты в мультиварку, можно спокойно уйти в магазин или на прогулку. А вернувшись вытащить из кастрюльки нежнейшие сладкий пирог и сесть пить чай.
Вот такая у меня здесь незаменимая помощница-мультиварка.
А вы пользуетесь мультиварками, или традиционные кастрюли всё-таки вам ближе?
Ставьте лайки и подписывайтесь на канал! С нами интересно !