Найти тему
Шахтёр

Гусь без соли и хлеба

В селе на родине у отца было два двоюродных брата. Жили они рядом напротив друг друга через дорогу, впоследствии и отец тут же купил небольшой домик. К одному из братьев он приехал через 30 лет, с другим жил по соседству с общей межой на огородах. О нём сегодня и будет история – отец с братом часто её вспоминали и смеялись.

Интересная деталь: на вид брат выглядит «с гусями на проводах», однако рассуждения у него здравые, самостоятельно управлялся с хозяйством, пока позволяло здоровье держал полный двор скотины.
Фото автора. Двоюродные братья.
Фото автора. Двоюродные братья.

История уходит в годы детства отца. Летом он жил вместе с котом и пчёлами на лесной пасеке километрах в пяти от села – об этом я уже неоднократно публиковал статьи на канале.

Приходит однажды брат к отцу на пасеку. Спрашивает:

– У тебя поесть ничего нет? Я есть хочу.

Отец мотает головой:

– Нет, ничего нет.

У него и вправду ничего не было из пропитания. Стоит размышляет: взять ружьё, пойти горлицу (дикого голубя) стрельнуть. Так в ней мяса чуть да маленько, на двоих не хватит. Надо бы тушку побольше. Говорит брату:

– Пошли со мной.

Пришли на речку за околицей деревни, сели на берегу, смотрят на стадо гусей, купающихся в воде. Отец предлагает брату:

– Выбирай – какого гуся сможешь утащить.

Брат тычет в подросших гусят:

– Мне гусёнка хватит.

Отец одобряет выбор:

– Тогда раздевайся, ныряй в воду и снизу хватай гусёнка за ноги.

Брат так и сделал – разделся, нырнул, «ихтиандром» подплыл к несчастному птенцу. Вот только схватить за ноги не получилось, гуси стали расплываться. Вынырнул из воды, второпях изловчился схватить гусёнка. Пленник поднял шум, забил крыльями. Ему на выручку подоспел здоровенный гусак и давай болезненно щипать пацана. Брат в крик:

– Меня гусак щипает!

Отец ему с берега советует:

– Брось гусёнка, хватай гусака!

Подтащил брат здоровенного самца к берегу, тут уже за дело взялся отец. Резким движением гусь был обездвижен. Вытащил его из воды, кричит брату:

– Хватай в охапку одёжу, бежим скорее в лес пока народ не видит.

Бегут в лес, отец на ходу с гуся пёрышки ощипывает и на землю бросает – вроде как лиса утащила.

На пасеке полностью ощипали гуся, перья сожгли в костре, потроха коту отдали. Сварили его в большом ведре и затем весь остаток дня ели гусятину без соли и хлеба.

Фото автора. Снимок не имеет прямого отношения к истории, а лишь косвенно иллюстрирует публикацию.
Фото автора. Снимок не имеет прямого отношения к истории, а лишь косвенно иллюстрирует публикацию.

Отец потом вспоминал:

– Надо было гуся залепить глиной, закопать в землю и сверху костёр разжечь. Большую щуку так запекал и получилось вкусно. А с гусем некогда было возиться – оба голодные и есть сильно хотелось.

А брат смеялся:

– Пока гусака до берега дотащил, он меня крыльями всего избил, синяки потом были. А то, что без соли съели, на пустой желудок не особо-то и заметил. Зато гусятины тогда наелись до отвала.

Вечером хозяйка обнаружила, что гусь пропал. Но она была уверена, что его утащила лиса – рыжих плутовок в здешних местах водится много. Их набеги на курятники не так уж и редки.

Изображение создано нейросетью Dream by WOMBO в арт-стиле Gloomy, запрос – «Гусь без соли и хлеба». Картинка откадрирована из вертикального формата в горизонтальный.
Изображение создано нейросетью Dream by WOMBO в арт-стиле Gloomy, запрос – «Гусь без соли и хлеба». Картинка откадрирована из вертикального формата в горизонтальный.