В создание береговой и морской инфраструктуры для выращивания черноморской форели в Сочи вложат около 20 млрд рублей. Соглашение о развитии производственных мощностей аквафермы подписано на Петербургском экономическом форуме.
В рамках проекта предприятие планирует построить мальковые хозяйства и береговой рыбоперерабатывающий завод. В целом сочинская акваферма планирует через десять лет выйти на производство в 40 тысяч тонн форели в год. Это позволит покрыть практически половину имеющегося в России дефицита красной рыбы, написал в телеграм-канале мэр Сочи Алексей Копайгородский.
Ранее портал BFM Кубань сообщал о том, что в Сочи планируют втрое увеличить производство форели.
Инна Борисова