Основной причиной возникновения изжоги является неправильное питание. Для того, чтобы избавиться от чувства жжения, необходимо наладить график приема пищи и следить за тем, что и сколько съедает человек, рассказала в беседе с «Лнтой.ру» диетолог-нутрициолог How to Eat София Кованова.
В первую очередь специалист рекомендовала людям, страдающим от частых изжог, уменьшить порции, но увеличить частоту приема пищи. Также по словам Ковановой в меню должны присутствовать ферментированные продукты и продукты с закваской, например, кефир и йогурты.
«Овощи лучше употреблять после термической обработки. Их нужно обдать кипятком, снять кожицу и сделать пюре», —добавила Кованова.
При этом диетолог подчеркнула, что голодание только усугубит ситуацию, поэтому для снижения интенсивности проявления изжоги необходимо увеличить количество перекусов.