У Алтайских семей также есть свои традиции и обычаи при приеме пищи. Они обычно едят с помощью рук или ложек, но никогда не используют ножи. Перед едой обязательно моют руки, а после еды - устраивают церемонию мытья рук. Еда может быть подана на большой общий поднос, а каждый гость берет себе порцию из этого подноса.
Во время еды обычно разговаривают, но не говорят громко и не шумят, чтобы не мешать другим гостям. Также в некоторых семьях принято молчать во время еды, чтобы сосредоточиться на еде и насладиться ею. После еды гости могут остаться и пообщаться, попить чай или кумыс (конский молок).
Кроме того, в некоторых Алтайских семьях принято устраивать трапезу на полу, сидя на коврах или матрацах. Это связано с традиционным образом жизни, когда люди жили в юртах и ели на полу. Такой способ устройства трапезы также символизирует равенство всех членов семьи и укрепляет связь между ними. Традиционными блюдами Алтайских семей являются мясо, рыба, овощи, фрукты и традиционные напитки, такие как кумыс и чай с молоком.
Прием пищи у Алтайских семей, обычаи и традиции.
16 июня 202316 июн 2023
31
~1 мин