В Абхазии множество кафе и закусочных, некоторые рестораны богаты уникальной историей. Здесь можно оценить как местные рыбные блюда, шашлыки и кисломолочные продукты, так и перекусить универсальными для туристических поездок бургерами и итальянской пиццей.
Ресторан «Гуада»
Пер. Псырцха, 6, Новый Афон
Универсальное кафе с итальянскими блюдами в меню. Здесь можно попробовать нежнейшее каре ягнёнка — изюминку ресторана, а также супы, пиццу, пасту и ризотто. Здесь так вкусно, что на посадку образовывается очередь, несмотря на общую вместимость почти 200 человек.
Средний чек на одного с алкоголем: 900 ₽.
Гагрипш
Старая Гагра, пр. Ардзинба
Расположенный напротив Приморского парка в Старой Гагре «Гагрипш» — один из старейших и узнаваемых ресторанов Абхазии.
Основатель Гагры, принц Александр Петрович Ольденбургский, в начале XX века привез сюда из Парижа деревянное здание с часами, которое собрали на месте без единого гвоздя. Спустя год состоялась торжественная церемония открытия Гагрского курорта.
В «Гагрипше» в разные периоды бывали Бунин, Чехов, Шаляпин, Николай II, Горький, Сталин. Режиссёр Карен Шахназаров в 1985 году снял здесь большую часть фильма «Зимний вечер в Гаграх».
В здании три этажа, к входу в ресторан ведёт красивая каменная лестница. На первом этаже расположены гардероб и туалеты. В главном обеденном зале на втором этаже сохранилось оригинальное убранство. С террасы с креслами для отдыха открывается живописный вид на побережье, пальмы и морскую гладь.
В меню — абхазская, европейская и русская кухня. Из моих личных рекомендаций: салат оливье, суп-пюре из шампиньонов, абхазское блюдо в горшочке акуджал. Обслуживают неторопливо, время ожидания блюда составит около 30-40 минут.
Средний чек на одного с алкоголем: 1100 ₽.
Кафе в бамбуковой роще Агудзера
Пос. Агудзера
Кафе — само по себе достопримечательность Гулрыпшского района, спряталось в необычном месте: сбоку от автозаправки. При подъезде нужно быть внимательней, чтобы не пропустить съезд. Пройдя немного вперёд, вы попадете в настоящий бамбуковый лес, в роще которого спрятались столики под навесами. Бамбуковые деревья создают сказочную атмосферу.
В меню в основном национальная кухня — шашлык по авторскому рецепту, который славится на весь район, форель, супы, вина и кисломолочные напитки,
Средний чек на одного с алкоголем: 800 ₽.
Кафе Bouillon
Ул. Харазия, 11, Новый Афон
Уютное кафе в сердце Нового Афона, где можно отведать незабываемый хачапури и пиццы по оригинальному рецепту хозяйки заведения. В меню есть пикантные салаты («Альпийский», «Новый Афон»), мясо по-абхазски и солянка. Еду готовят сразу, практически при посетителях.
Средний чек на одного с алкоголем: 900 ₽.
Ресторан «Нартаа»
наб. Махаджиров, 54, Сухум
«Нартаа» — ещё один ресторан и историей. В СССР считался визитной карточкой абхазской атмосферы и застольных традиций. Сюда любили приходить как обычные советские граждане, приезжающие в Сухум по туристическим путевкам, так и звезды, например, Фазиль Искандер, Владимир Высоцкий и Марина Влади.
Здесь подают национальные блюда: хачапури-лодочку с яйцом, шашлыки, солянку по-абхазски, мандариновый сок, баклажанные рулетики. Порции огромные, будьте готовы часть блюд попросить завернуть с собой.
Средний чек на одного с алкоголем — 800 ₽.
Aburger
Ул. Эшба, 166, Сухум
Если вы не любите долго выбирать блюда и соскучились по незамысловатому фаст-фуду — приезжайте в Сухум в ресторан с говорящим названием Aburger. На выбор 20 видов бургеров, тарталетки, картофель фри, молочные коктейли, домашние лимонады и мороженое.
Заведение открылось в 2012 году как альтернатива McDonald’s. Отзывы о блюдах положительные, а бургеры точно стоит попробовать. В Aburger система самообслуживания — можно поесть внутри или взять с собой.
Средний чек на одного: 400 ₽
Бонус: стоимость вин
Одна из примечательных особенностей Абхазии — это стоимость местных вин. Знаменитые и качественные вина можно купить всего за 150–300 ₽. На вино в ресторанах мизерная наценка — не более 100 ₽ к розничной цене. Например, в большинстве прибрежных кафе местное вино стоит 250 ₽.
Полезные ссылки:
9 советов туристу перед поездкой в Абхазию
Как добраться до Абхазии и передвигаться по республике
Отдых в Абхазии. Гид по основным достопримечательностям Нового Афона
Гид по Абхазии. Что обязательно нужно увидеть в окрестностях Гагр?
Текст: Надежда Боровикова для Яндекс Путешествий
Подписывайтесь на наш канал в Дзен и путешествуйте с пользой