Разбейте 2 яйца в миску и взбейте их вилкой.
Добавьте щепотку соли и перца по вкусу.
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла или сливочного масла.
Вылейте смесь яиц на сковороду и разровняйте ее.
Готовьте омлет в течение 2-3 минут до тех пор, пока нижняя часть не станет золотистой.
Переверните омлет с помощью лопатки и готовьте его еще около 1-2 минут до готовности.
Подавайте горячим. Приятного аппетита!!!
