В интервью радио Sputnik врач-терапевт и диетолог Елена Игнатикова предупредила о возможных угрозах для здоровья, которые могут возникнуть не только при употреблении алкогольных напитков, но и прохладительных напитков.
Она предоставила ценные рекомендации о том, на что необходимо обращать внимание при покупке данной продукции, пишет РИА Новости.
Согласно информации, опубликованной Министерством здравоохранения России, за первую половину июня текущего года уже более ста человек пострадали от отравления суррогатным алкоголем, и некоторые из них, к сожалению, скончались.
Специалист подчеркнула, что квас, лимонад и другие прохладительные напитки, появляющиеся на прилавках в период жары, могут представлять угрозу для здоровья. Если условия хранения данных продуктов нарушаются, они могут подвергаться порче и становиться непригодными к употреблению.
По ее словам, важно обратить внимание на дату изготовления кваса в бочке при выборе, как подчеркнула Игнатикова. Врач убеждена, что употребление таких продуктов с коротким сроком годности может вызвать серьезные заболевания и осложнения для здоровья.
Как отметила врач, не стоит покупать квас «из общей бочки», так как продавцы могут не соблюдать необходимые гигиенические меры, включая мытье рук и дезинфекцию посуды.
В результате, такой квас может стать источником опасных микроорганизмов и вызвать серьезные проблемы со здоровьем. Для безопасного потребления врач рекомендует предпочитать пастеризованные прохладительные напитки, которые продается в индивидуальных герметичных упаковках.