Выпуск еженедельной рубрики #РСОсАннойГаркушей. Анна Гаркуша — известный эксперт в области обращения с отходами и руководитель направления по взаимодействию с органами власти Ассоциации «РазДельный Сбор».
⠀
В летний сезон приходя в магазин, я натыкаюсь на полки с одноразовой посудой значительно чаще, чем зимой. Так и хочется спросить ритейл: «Зачем вы ее продаете?» Но ответ мне известен и самой: «Затем, что ее покупают, не смогут купить в этом магазине, пойдут в другой».
⠀
Отказаться от использования одноразовой посуды при проведении на природе корпоративных мероприятий, семейных праздников или банального воскресного пикника (а может даже на охоте или рыбалке) – это та самая зона личной ответственности, которую ни на кого не свалишь. Потому что это же ты решил устроить праздник или поехать на рыбалку, никто тебя не заставлял. И это тебе выбирать, из какой посуды ты будешь радоваться жизни.
⠀
Довольно привлекательными для потребителя, кстати, выглядят бумажные тарелки и стаканы, втираясь в доверие всем своим «экологичным» внешним видом, как бы нашептывая: «Ну какой тут вред может быть, если мы из натурального материала, биоразлагаемые?» Разные экомаркировки и рекламные обещания производителей заранее выдают индульгенцию за ее использование.
⠀
Может ли бумажная одноразовая посуда считаться безопасной для природы? Давайте порассуждаем.
⠀
Напомню: то, что не пропускает влагу и жир, не совсем бумажное. Наверняка там будет или пластиковый слой, или специальная пропитка.
⠀
Вот вы поели-попили, посуду запачкали жиром, соусом, кремом от торта… Мыть ее, слава Богу, не требуется, а требуется… Требуется отнести в контейнер для мусора. И потом эта бумажная посуда поедет на полигон или станет топливом, тут уж как карта ляжет. Вы думаете, что сдали ее на переработку, а на самом деле нет, потому что такое сырье для переработчиков макулатуры непривлекательно (грязное), да и промышленного компостирования упаковки у нас в стране еще нет.
⠀
Некоторые люди думают, что раз такая посуда бумажная, то ее можно вообще не убирать: разложится на природе. Может, когда-нибудь и разложится, но не до конца, пластиковый слой останется и пополнит запасы микропластика в почвах и водах. А пока такая посуда разлагается, другие отдыхающие будут вынуждены искать чистое место для пикника или убирать за незадачливыми предшественниками.
⠀
Так может надо не бумажную, а пластиковую посуду брать в магазине? Такая есть. Пластиковая посуда имеет больше шансов на переработку. Но ненамного. Только немногочисленные современные и хорошо оборудованные КПО могут извлечь такие фракции для передачи на переработку, но пищевые загрязнения делают их проблемными для хранения. Лучше уж самим помыть и отнести в какие-нибудь надежные пункты приема.
⠀
А еще лучше приобрести комплекты многоразовой посуды для пикников: и красиво, и удобно, и экологично.
