Приветствуем Вас, дорогие друзья!
Вот и пришла пятница, на трудовом фронте немного разгребли дела, а следовательно пришло время привести в божеский вид новую статью про очередной по списку, но не по сути виски.
Сегодня хотим поговорить про двенадцатилетний виски от Loch Lomond, получивший своё название в честь острова Inchmoan, что на великий и могучий можно перевести как "Остров торфа". Название как бы намекает на содержание.
Давайте пробовать!
О производителе
Как пишут в умных книжках Loch Lomond был построен в 1965-66 годах, путём преобразования в винокурню старого завода, не имеющему к производству виски никакого отношения, соответственно и вид он имеет соответствующий промзоне, в которой располагается.
Территориально это на окраине Александрии, что в нескольких километрах от самого озера Лох-Ломонд.
Для выдержки своих спиртов преимущественно используются бочки из-под бурбона (американский дуб), вода из скважин и Лох-Ломонда, а сырьё покупается у независимых производителей, причём солод может быть как торфяной, так и нет.
Так же стоит отметить большое количество разнообразных перегонных кубов, в включая колонну Коффи, благодаря чему на Loch Lomond может быть произведено большое количество разнообразных спиртов на любой вкус и цвет, что как минимум объясняет такой разброс в релизах производителя.
О виски
Бочки: из-под бурбона (американский дуб)
Колер: присутствует
Холодная фильтрация: отсутствует
Крепость: 46% abv
Тип: односолодовый
Срок выдержки: 12 лет
Дата розлива: 11.10.2022
Визуальная составляющая
Цвет медно-янтарный, насыщенный. При вращении бокала образуются довольно редкие ножки, стекают медленно. Тело визуально подвижное, довольно плотное.
Аромат
При открытии бутылки пронёсся совершенно мимолётный аромат бинтов, который в самом стакане замечен не был. Интересно. В самом стакане на первом плане ощущаются специи во главе с перцем, а после приходит деликатный и приятный торф, уголь, пыль и дерево. Следом приходит что-то похожее на китайскую грушу и моченые, слегка соленые яблоки с нотками перечной мяты. Под конец появляются легкие ноты цедры, ванили.
Вкус
Сначала нас встречает обожжённое дерево, немного приятного торфа и угля, а следом врываются сочные, мягкие фрукты. Потом опять появляются угли, переходящие в сухое дерево и пыль. Далее мимолетно чувствуется что-то печеное на костре со специями и черным перцем. Тело маслянистое и довольно плотное.
Послевкусие
Приятное, довольно сухое и со средней продолжительностью. Схоже со вкусом. Отчетливо чувствуется согревающий эффект от перца.
Итоги
Loch Lomond 12 Inchmoan в первую очередь удивил нас своей самобытностью. Его довольно сдержанный, но крайне глубокий аромат заставляет подумать и раскладывать каждую ноту. Вкус гораздо ярче и с приятными наплывами, когда во вкусе приходят то одни, то другие ноты. Виски вышел довольно полный, округлый и при дегустации приносит позитивные эмоции. Отдельно стоит отметить то, что он легко пьется.
Наша оценка 81,5 из 100 и мы советуем попробовать данный виски тем, кто любит эксперименты и нестандартный аромат со вкусом. Нам виски однозначно зашел и мы с удовольствием приобретем ещё бутылочку на черный день.
О цене
Данный экземпляр был куплен за 3500 рублей в местной Пензенской сети магазинов. Этих денег вполне стоит, но увы, с последними скачками цен приобрести за эти деньги становится проблематично.
На этом всё, ставьте палец вверх, подписывайтесь на наш Дзен и telegram-канал!
Это был виски #38, до новых встреч и пейте в меру!
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения.
