Что нам понадобится :
- Биолакт Тема
- разрыхлитель для теста 1/2 ч.л
- 1 яйцо
- 3-4 ст ложки муки просеянной
- 1/3 ч.л соды
- какао
- растительное масло
- любые ягоды или фрукты
- соль
- сахар
- сахарная пудра для украшения
Выливаем в глубокую чашку биолакт , добавляем яйцо , соду и разрыхлитель , немного соли и сахара по вкусу . Ждем 3-5 минут для того масса набрала объем
Добавляем какао и муку , растительное масло , все хорошо взбиваем венчиком
Тесто должно получится не очень густым , чтобы оладьи были воздушными .
Выкладываем на хорошо разогретую сковороду и готовим на медленном огне , чтобы оладьи не подгорели и успели пропечься полностью
С каждой стороны по 3-5 минут в зависимости от мощности вашей плиты пропекаем и выкладываем на тарелку , пока они горячие , посыпаем сверху сахарной пудрой , чтобы она лучше схватилась . Украшаем фруктами или ягодами . Я подаю с творожком Тема . Очень вкусно ) попробуйте . Вашим детям понравится . Приятного аппетита