Как-то давным-давно оказался в Индонезии, страна интересная, сами посудите:
Но, самая интересная экскурсия была к этому зверьку:
Зверька зовут Лювак. Это пальмовая куница, которая любит спелые плоды кофе.
Причем сами зерна кофе, подлежащие обжарке, получаются очищенными от мякоти, и в достаточно удобном и сконцентрированном виде.
Сами посудите:
Чем хорош кофе на месте произрастания и, не побоюсь этого слова, производства, так это тем, что мы получаем гарантированно оригинальный продукт, а не подделку, ибо есть ощущение что этого кофе продается столько в любом супермаркете, что всем зверькам пришлось бы какать сотни лет. Ну и, естественно, жарка зёрен на месте производства тоже вносит свои ароматы в эту красивую картину производства одного из самых дорогих кофейных сортов.
Думаю, что согласитесь, что угощать этим сортом кофе можно только самых лучших друзей. И не потому, что он дорогой. А потому, что вы должны быть уверены, что реакция друга будет предсказуемой - то есть человека надо хорошо знать.
И вот, встречаясь со своим давним другом, предлагаю ему попробовать самый дорогой сорт кофе. Сделаю отступление, раньше, в 90-х 1 кг. такого сорта стоил 30 тыс. долларов, но потом, предприимчивые аборигены стали ловить Люваков, держать их в клетках и кормить кофе в качестве основной еды. Это, естественно, оказалось производительнее, чем ходить по джунглям и выискивать какашки Люваков.
В общем, угощаю я друга этим кофе, и внимательно его слушаю, как он рассказывает про вкус - необычную кислинку, солоноватый привкус напитка, своеобразный аромат. Короче, понравился!
После этого я показываю упаковку. Пауза, которая показалась мне вечностью..., но потом - заржал. Идею оценил, спрашивал, где можно такой купить.
Но самое интересное случилось в этот же вечер! Приходит он домой, а у него дочка-студентка устроилась в "Кофейную кантату", и там на курсах подготовки ей рассказали про такой кофе.
И вот встречаются они дома, она ему говорит: пап, а ты знаешь, что есть кофе из какашек куницы?
- Не поверишь, доча, но я сегодня такой пил!
А дружба у нас с ним все же расстроилась. Почему - я так и не понял: то ли кофе Лювак действительно помогает выявить настоящих друзей, а то ли потому, что дружбу не стоит проверять какашками.