Всем привет 😊 В данной рубрике я описываю сорта огородных культур, которые лично выращивала или планирую посадить. Описание постараюсь сделать кратким, но максимально информативным, со временем буду добавлять и личные наблюдения 👀
Баклажан Бычий лоб относится к культурам с раннеспелым созреванием, кусты характеризуются как среднерослые. Урожай можно снимать через 95-115 дней после всходов. В высоту растения достигают не более 100 см, достаточно раскидистые. Стебли с антоциановой окраской слабой интенсивности, имеют сильную опушенность. Листья крупного размера, зеленые, имеют гладкую поверхность и незначительную волнистость. На чашечке имеются редкие шипы.
Плоды крупного размера, грушевидной формы. Масса плодов в среднем 250-300 граммов. Окраска темно-фиолетовая, отличаются сильноглянцевой поверхностью. По консистенции мякоть достаточно плотная, беловатого цвета.
Выращивается Бычий лоб рассадным методом. Оптимальным сроком посева на рассаду считается период с 20 февраля по 10 марта. Высадка рассады в открытый грунт, в теплицу или парник производится с 25 мая по 10 июня. Схема посадки - 50х35 см. Растение любит рыхлую и плодородную почву. Грядки должны быть хорошо освещены. На 1 кв.м. размещают не более 3 экземпляров растения. Хорошим решением будет высадка в шахматном порядке.
Уход за баклажаном Бычий лоб не доставляет особых хлопот. Кустам требуются своевременные поливы, подкормки, прополки, формирование. Первую неделю после посадки сеянцы не поливают, потому что переувлажнение может негативно отразиться на иммунитете. В дальнейшем растение орошают тёплой водой через каждые 5 дней. Частота поливов увеличивается в период цветения и в засушливые дни. Кустики поливают под корень ранним утром либо вечером, после заката. Затем вырывают сорную траву, рыхлят прикорневую зону. Если баклажан выращивается в теплице или парнике, то их периодически проветривают. Удобрения вносят 3-4 раза на протяжении всего сезона. Перед образованием бутонов используются составы, содержащие азот, на стадии зарождения бутонов и в период плодоношения используют калий, фосфор. Также следует своевременно избавлять растение от слабых завязей, мелких соцветий и лишней поросли. Культуру обязательно формируют в конце августа, на кусте оставляют 5-6 самых крупных завязей, а от всех остальных избавляются. Баклажаны не рекомендуется высаживать на грядку, которая располагается рядом с картофельными насаждениями, т.к. колорадские жуки могут агрессивно атаковать эту культуру. Не стоит забывать и про профилактику от болезней.
Баклажаны Бычий лоб используются для приготовления различных закусок и гарниров. Овощи жарят, запекают, консервируют. Они пригодны для заморозки и сушки.
Друзья, большое спасибо за уделенное время 🤗 Пишите свое мнение о данном баклажане в комментариях, не забудьте подписаться и поставить лайк 💖 Почитать о других сортах и огородных культурах.