Рецепт: Лимоны - 1 кг
Апельсины - 600 г
Сахар - 1,5 стакана
Теплая вода - 2 стакана
Холодная вода - 5 л Займемся приготовлением: Берем лимоны и апельсины и хорошо моем. Счищаем цедру мелкой теркой в глубокую миску. К цедре добавляем сахар и перемешиваем. Добавляем теплую воду и еще раз перемешиваем, чтобы весь сахар растворился. Из лимонов и апельсинов выжимаем сок. Через сито переливаем весь сок в удобную емкость. Емкость лучше брать на 5 литров. Также в эту емкость, через сито, процеживаем цедру со сладкой водой. Заливаем 5 литров холодной воды через сито с цедрой. Перемешиваем и напиток готов. По желанию еще раз процеживаем через мелкое сито. Готовлю все лето. Подпишитесь на канал , чтобы не пропустить вкусны рецепты! 😉