Нереально вкусный и при этом мега простой пирог 🥧
У меня осень 🍁ассоциируется исключительно с запахом теплого яблочного пирога с корицей😊 Если у вас так же, то этот рецепт для вас!
Ингредиенты:
Манка 160 гр. (6,5 столовых ложек)
Мука 140 гр. (4 столовые ложки с огромной горкой)
Сахар 120 гр. ( 5 столовых ложек) можно меньше,если яблоки сладкие.
Яблоки🍏🍎 1 кг (уже очищенных)
Корица 1 ч.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Щепотка соли🧂
Сливочное масло🧈 -100 гр
Приготовление:
• В 1 миске муку смешать с манкой, половиной сахара, солью и разрыхлителем
• В 2 миске смешать натертые на крупной терке яблоки, смешать с оставшимся сахаром и корицей
• На смазанный противень выложить в форму тонкими слоями: сначала "сухую" смесь, затем яблоки (первый и последний слои — сухие)
• Натереть сверху (на самый
последний слой) холодное масло на крупной терке или порубить ножом
• Выпекать в разогретое до 180 градусов духовке 40-50 минут до подрумянивания
Наслаждайтесь и тёплым и холодным,и с мороженым🍦 и без😊