Всем привет! Что такое столовая? Это заведение, в котором подают готовую еду. Поели плов и пельмени на 2000 рублей - рассказываю.
Материалы данной статьи защищены авторским правом и принадлежат каналу TrueStory. Любое их копирование разрешено только с указанием гиперссылки на источник: https://zen.yandex.ru/truestorytravel
Во-первых, интересный факт - плов является национальным блюдом в Азербайджане. Знали Вы или нет, но также как и в Центральной Азии - здесь очень любят это блюдо.
Так что, мы специально искали в Баку заведение, где готовят азербайджанский плов. Здесь много разных забегаловок, но пробовать плов "абы-где" не захотелось.
Поэтому столовая оказалась с ценником выше среднего.
Ну, а во-вторых, еще одно национальное блюдо в Азербайджане - это пельмени. Только здесь они называются "дюшбара" и подаются, как первое блюдо - то есть с бульоном.
А еще, эти азербайджанские пельмени очень маленькие. По размеру они чуть больше нута, так что когда зачерпываешь дюшбару ложкой - то сразу подхватываешь несколько пельмешек.
И их тоже готовили в этой столовой.
Что касается вкуса, то мне азербайджанские пельмени очень понравились. Именно сочетание наваристого бульона и самих пельмешек из говядины и баранины - очень вкусно.
Плов же оказался не совсем обычным. В Азербайджане его готовят не так, как в Узбекистане. Рис, морковь и мясо - все готовится отдельно. Потом просто подается в одной тарелке.
Получается, что азербайджанский плов - это рисовая каша с мясом.
Но если же говорить именно про вкус - то азербайджанский плов оказался довольно вкусным. Рис был рассыпчатый, а мясо запекалось с гранатовым соусом.
В итоге, с учетом чая и салата, мы вдвоем отдали за наш обед почти 38 манат (около 2000 рублей). Тут еще надо отдать должное за оформление - интерьер был украшен национальными коврами.
Что ж, Друзья, вот такой обзор получился сегодня. А что Вы думаете на этот счет? Дорого или нормально? Жду Ваш отзыв в конце статьи.
Ну, а в качестве бонуса - видео из Азербайджана: