Марият Мухина, являющаяся экспертом в области диетологии, высказалась о пользе кофе для организма человека, ее слова передает издание "Москва24".
Врач отметила, что ферментированный кофе является самым полезным за счет содержания в нем большого количества микроэлементов и аминокислот.
"Самым лучшим, обогащенным считается кофе, зерна которого прошли через пищеварительную систему животного. Плоды кофе съедают слоны, обезьяны, мусанги, и потом эти зернышки выходят естественным путем", - заявила диетолог Мухина.
Эксперт сообщила, что бояться такого вида обогащения кофе не стоит, зерна тщательно очищаются и проходят несколько видов обработки.