Ингредиенты:
Фарш - 1 кг.
Соль и перец по вкусу - 1 ч.л.
Грибы - 200 гр.
Сливочное масло - 20 гр.
Лук
Яйцо - 1 шт.
Сливки - 2 ст.
Чеснок - 1 зубчика
Бекон - 300 гр.
Сыр
Приготовление:⠀
1. Лук и грибы мелко режем и обжариваем на сливочном масле.
2. Можно добавить шпинат!
3. В фарш добавляем яйцо, соль, перец, измельчённый чеснок и молоко. Хорошо вымешиваем и отбиваем фарш.
4. Форму для запекания застилаем пергаментом. Выкрадываем бекон как на видео, половину фарша, грибы, фарш, сыр и накрываем беконом.
5. Накрываем фольгой и запекаем в разогретой до 200 гр духовке 30 минут под фольгой и 20 минут -без. Контролируйте время по своей духовке.
6. Выделившийся сок не сливайте, им можно полить нарезаные кусочки.
Ингредиенты:
Фарш - 1 кг.
Соль и перец по вкусу - 1 ч.л.
Грибы - 200 гр.
Сливочное масло - 20 гр.
Лук
Яйцо - 1 шт.
Сливки - 2 ст.
Чеснок - 1 зубчика
Бекон - 300 гр.
Сыр
Приготовление:⠀
1. Лук и грибы мелко режем и обжариваем на сливочном масле.
2. Можно добавить шпинат!
3. В фарш добавляем яйцо, соль, перец, измельчённый чеснок и молоко. Хорошо вымешиваем и отбиваем фарш.
4. Форму для запекания застилаем пергаментом. Выкрадываем бекон как на видео, половину фарша, грибы, фарш, сыр и накрываем беконом.
5. Накрываем фольгой и запекаем в разогретой до 200 гр духовке 30 минут под фольгой и 20 минут -без. Контролируйте время по своей духовке.
6. Выделившийся сок не сливайте, им можно полить нарезаные кусочки.
