Грузинская кухня по праву считается одной из самых вкусных и разнообразных в мире. Кроме известных блюд, таких как хачапури, шашлык и хинкали, грузинская кухня славится и своими десертами. Изысканные, традиционные и запоминающиеся - они обязательно понравятся всем гурманам, которые любят сладкое.
1. Чурчхела
Чурчхела - это натуральный и полезный продукт из Грузии, который смело можно назвать десертом. Изготавливается он из натурального грецкого ореха, который многие называют просто вкуснейшим. Он обматывается плотной сладкой массой из сока винограда и муки, после чего высыхает на солнце.
2. Квали
Квали - это традиционный грузинский десерт, который готовится из кислого молока и сыра. Внешне он похож на мягкий творожный сыр, но вкус имеет меньше кислинки и более сладкий. Квали идеально подходит к чаю или кофе, а иногда его добавляют в выпечку.
3. Татарбули
Татарбули - превосходный десерт из Грузии, который способен порадовать даже самых привередливых сладкоежек. Он представляет собой сладкие конфеты, которые изготавливаются из меда, грецких орехов и муки или крахмала. В разных регионах Грузии татарбули готовятся по-разному.
4. Чирбона
Чирбона - это классический грузинский десерт, который приготавливается из красной смородины, сахара, крахмала и воды. Десерт получается нежным и легким на вкус, а также очень ароматным. Чирбона можно сравнить по текстуре с муссом.
5. Мчадико
Мчадико - еще один классический десерт из Грузии, который обычно готовят на праздники. Он готовится из кокосовых хлопьев, меда и молока. Десерт имеет очень сладкий вкус и легкую текстуру, напоминающую песочное печенье.
В заключение хотелось бы сказать, что грузинская кухня неизменно впечатляет своей культурой и богатством вкусов. Если вы еще не пробовали грузинские десерты, то обязательно попробуйте их в ближайшее время - уверены, что они оставят у вас незабываемые воспоминания.