Мочу для приготовления яиц берут в местных школах, где прямо в коридоры выставляют обычные ведра. В течение дня все это сливается в большую емкость и используется для приготовления деликатеса.
И нет, это не просто варёные в моче яйца. После того, как вода закипела, их извлекают из кипятка и немного разбивают скорлупу, чтобы моча попала внутрь и все хорошенько пропиталось и впитало аромат. Традиция кушать такие яйца ведет свою историю на протяжении сотен лет.
Уважаемые читатели! Если вам понравилась статья и вы хотите больше фактов, подписывайтесь на канал, оставляйте своё мнение в комментариях и ставьте лайки! Ваша поддержка важна для меня🧡
