Лето — прекрасное время года, когда мы можем насладиться свежими фруктами, овощами и вкусными летними десертами. Однако для диабетиков важно внимательно подойти к выбору продуктов, так как некоторые из них могут оказаться опасными для контроля уровня сахара в крови.
В этой статье мы рассмотрим три запретных вкусности, которые следует избегать в летнее время.
Какие 3 продукта я выделил? При каких типах диабета они нежелательны? Какими полезными альтернативами их можно заменить?
Один из частых вопросов моих друзей диабетиков 1 типа:
- Зачем ты держишь диету? У тебя же 1 тип, коли инсулин и ешь что хочешь.
Это правда — диабетик 1-ого типа не ограничен по диете, однако я еще 8 лет до диабета был зожником, им остаться и намерен. Меня больше привлекает хорошая физ.форма, прекрасная кожа и постоянная бодрость, чем вкусная сладкая еда.
С предисловием закончили, перейдем к основной части.
1. Арбузы
Хоть сейчас и не август, однако некоторые уже успели попробовать эту сладкую ягоду. По сути кроме природного сахара и воды в нем ничего нет.
Гликемический индекс продукта - 72 единицы, но углеводов всего 4г на 100 грамм продукта.
К примеру у меня 12г углеводов поднимают глюкозу на 1.5-2 ммоль. Значит я спокойно могу съесть 100-150г чистого арбуза без особого вреда для сахара крови.
К сожалению, у 90% людей все не кончается 100 граммами, для таких лучше отказаться от данного продукта.
2. Прохладительные напитки
Все помнят красивую рекламу Кока-колы, где парень на пляже открывает банку свежей колы и наслаждением пьет. Однако такая роскошь может обернуться вам довольно веселыми показателями на глюкометре.
И это касается не только колы — любые газировки, холодные чаи и другие прелести в 90% случаях содержат чистый сахар. Даже несмотря на сахар, там много всего намешано.
К примеру у меня на постоянке 3 напитка — вода, чай, кофе. Последнее довольно редко — несколько раз в месяц.
3. Мороженное
Вы скажите — оно же холодное, значит гликемический индекс низкий. Верно, но 1 средняя мороженка выйдет минимум в 1.5-2ХЕ. Если у вас СД2, то при прохождении школы диабета вы все знаете сколько вам необходимо ХЕ. Большинству ставят ограничение в 10-12ХЕ.
Так вот эта мороженка будет составлять аж 20% вашей суточной нормы по углеводам. Мне проще на эти 1.5-2ХЕ поесть нормально гречки, и наемся лучше, и полезнее в разы.
При каких типах диабета такие продукты нежелательны?
Если мы говорим про первотипников, то это в основном дети. Единственная их задача — правильно подобрать инсулин, паузу и скомпенсировать продукт. Они вряд ли столкнуться с ожирением и другими прелестями.
Хотя сладкое в рационе ребенка это отдельная тема. Лично мое мнение — как едят папа с мамой, так будет и есть ребенок. Ваше чадо так или иначе пойдет в социум, а там вряд ли кто-то будет поддерживать ПП.
Честно, не знаю как справляться в таких ситуациях, так как сам далеко не родитель. К здоровому питанию пришел своими ножками еще в 16 лет.
Вышеперечисленные продукты относятся больше к диабетикам 2-ого типа. Перед ними стоит 2 задачи:
- Вернуть сахара в норму здорового человека.
- Снизить процент жировой прослойки.
Эти 2 пункта взаимосвязаны, с низким процентом жира намного легче контролировать сахара. Чтобы похудеть вам необходим дефицит калорий, а его проще всего добиться на нормальных продуктах.
Кстати еще один плюс ПП — вы постоянно сытый и в то же время придерживаетесь нормального калоража.
Какие есть полезные альтернативы?
Их на самом деле куча — фрукты с низким ГИ, немного орехов, любая зелень. Вам может показаться все это серым и невкусным из-за того, что ваш язык уже привык к сладкому вкусу и не реагирует на обычные продукты. Однако это дело поправимое, и течение месяца вы почувствуете насколько может быть вкусной обычная еда.
Кто ищет, тот всегда найдёт!
Друзья, время промокодов снова настало — поддержка Яндекс.Маркета ответила мне аж через 15 дней, но ответила. Поэтому ловите
10 % на первый заказ из категории Аптека по промокоду DIASPORT1-AF до 30 июня.
Труд автора вы, как всегда, можете оценить большим пальцем вверх - 👍 и подпиской.
Читайте также: