Ингредиенты:
- филе индейки - 400 гр
- шампиньоны - 8-10 шт крупных
- яйцо - 1 шт
- мука - 5 ст.л.
- приправы
- чеснок - 3 зуб
Приготовление:
Филе индейки и грибы нарезаем мелкими кубиками.
Добавляем яйцо, чеснок, приправы, у меня кубик Магги и королевская приправа к курице, очень ароматная, далее - муку. Всё перемешиваем.
Формируем котлетки столовой ложкой и обжариваем на сковороде до золотистой корочки.
Выкладываем котлеты на пергамент, сверху мне захотелось смазать сметанно-сырным соусом, чтобы мясо не было сухим.
Ставим в духовку на 10 минут, пока сыр не расплавится.
Рубленные котлетки из индейки и грибов готовы.
Приятного аппетита ❤️
Если вам понравился рецепт - подписывайтесь на мой канал "Готовим вкусно с Мари" и Вы не пропустите новые рецепты.
Буду рада комментариям и лайкам 👍