Всем привет! На обзоре Клай 12 / Clynelish 12 Diageo Special Releases 2022 года. Сразу скажу про его ценник! 220€ !!! Накрутили от души, потому что официальных релизов Clynelish мало! Рисуй любую цену, все равно купят (я купил🥲🥲🥲) но за рубли по курсу 82,2 😊😊😊 сейчас же курс 90+ ☹️☹️☹️. И надеюсь не нужно рассказывать мои читателям, что Clynelish, это точная копия дистилерии Caol Ila, потом переименованная в Brora, а через дорогу построили новый Clynelish, на котором и получился данный релиз виски.
У тубуса и бутылки очень яркое красивое оформление. Огненный барс/рысь на пушистом снегу.
Про виски😎😎😎 возраст 12 лет, крепость 58.5%, выдержка проходила в рефильных бочках из американского дуба и SECONDARY выдержка в PX и Олоросо. Что значит в понимании Диаджо secondary (вторичный) можно только предполагать... либо это просто финиш в 2х типах бочек, либо это рефильные бочки сизонировались часть PX, часть Олоросо (как это делают с релизами DE) либо была параллельная выдержка в 3х типах бочек 😐😐😐 с этим я не могу разобраться, информация везде разная. Но склоняюсь к варианту с финишем в Px и олоросо.
ЦВЕТ: золотистый насыщенный.
АРОМАТ: яркий и интенсивный, халва, красный апельсин, отчетливо чувствуется PX, мокрое шерстяное пальто, воск!! Много пчелиного воска, свечки в церкви, вяленые финики, ореховая паста, прогорклое масло, солодовость, белый изюм, шампанское/игристое вино, минеральные ноты.
ВКУС: восковые соты, медовость, сухофрукты, халва, шоколадное масло, очень сладкий! Яркий! Присутствуют ноты красного сладкого апельсина, очень терпкий! Виски обволакивает всю ротовую полость. Сместь сладости, вяленого сладкого винограда, с минеральностью и древестностью!
ПОСЛЕВКУСИЕ: долгое! Терпкое, много сладости и танинов. Чувствуется лёгкое-лёгкое копчение, горечь, халва, шоколадное масло, пчелиные восковые соты.
ОЦЕНКА: 88.
ВЫВОД: очень большое влияние рефильной бочки хереса PX. Примерно такой же вкус и аромат я уже пробовал и ощущал в сингл каске от Дуглас Лэнг Glenburgie 18 лет, я уверен там тоже была бочка из под PX. И это не плохо! В целом виски очень интересный. Смесь сладости и терпкости от хересных бочек с минеральностью и фирменным "Клайлишевским" пчелиный воском. Но в линейке 2022 года это не мой фаворит.
Подписывайтесь на канал и ставьте лайки, что бы не пропустить новые обзоры! Для тех кто хочет сказать СПАСИБО!
Статья 18+ не является рекламным материалом, а только выражает мнение автора. Алкоголь вредит вашему здоровью.