Картофель и яйца отвариваем, чистим. Все ингредиенты нарезаем соломкой и перемешиваем. Соль/перец по вкусу. Подаем с холодным квасом, горчицей и сметаной. Приятного аппетита!
- Колбаса вареная или ветчина на ваш вкус 400 гр.
- Картофель 5-6 шт. средних
- Огурец 3 шт.
- Яйца 5 шт.
- Лук зеленый 1 пучок
- Редис 1 пучок
- Квас
- Сметана
- Соль/перец
- Горчица по вкусу
Картофель и яйца отвариваем, чистим.
Все ингредиенты нарезаем соломкой и перемешиваем. Соль/перец по вкусу.
Подаем с холодным квасом, горчицей и сметаной.
Приятного аппетита!