23 подписчика

Рецепты салатов. Вкусно, дешево и сердито: готовим винегрет как в СССР

15 июня 202315 июн 2023

1 мин

Оглавление

Хотите вкусняшки?
❤️ Пошли на канал Батин борщ, рубяты! Тут Алена с Андреем вкуснейшие рецепты готовят! Не пропусти крутые кулинарные фишки, а подписывайся, не пожалеешь!
🌶️А у нас есть ещё крутейшие рецепты для вас!!!👇

Слышите, друзья? А почему винегрет зимним салатом считается? Это ж несправедливо! Я ведь его люблю круглый год…А вы?)

Жена вот мне говорит: "Андрюха, шо будешь на ужин?"

А я ей так: "Кислые щи и салат винегрет!"

И все, дело сделано! Алёна моя, золото наше! Пока я за пивком гулял после работы, она побегала на рынок-в магазин, вернулась и бац - кушать подано!

В «Бриллиантовой руке» было погрубее, но нам то не на фильме жить! Давайте жить просто, есть просто - это ж самое жизнелюбие и есть.

Наши предки ведь простой пищей питались, а потом какими здоровыми и многодетными становились. А сейчас всё выпендрежи в меню, ничего не понимаю, не блюда, а неописуемое чудо что-то, шо есть страшно. Рестораны я не посещаю, мы с Алёнкой обычно сами у себя дома едим, сами себе рестораторы:) и гости к нам как в ресторан приходят!)

▫️Возьмите Алёну, не пожалеете, она так его рубает

▫️4-5 штук вареной картохи

▫️1 морква сваренная

▫️1 свекла такая же

▫️лук зеленый 50г

▫️яблоко кисло-сладкое 1

▫️2 соленые огурчика

▫️200г капустки квашеной

▫️горчичка 1 ч.л., сахер, перец и соль для вкусу, уксус 1 ч.л., 3 ст.л масла растительного - все для юридической заправки

Хотите вкусняшки?

Винегрета из настоящей советской поваренной книги. Все как надо - проверено!)

Бери вареный картофан, свеклуху, яблоки, соленые огурчики, морковочку - все аккуратненько нарезай кубиком и сложи в миску (у нас - каструля), а потом добей квашенкой.

А заправка - это главное! Именно заправка придает такой бомбический вкус салату, что его хочется есть бесконечно! Берешь горчицу, соль, перец, сахер, смешиваешь все это с маслом и разводишь уксусом.