На сон грядущий вам почитать!
Многие , кто живет в средней полосе России знают эту вкусную и вездесущую ягоду- иргу.
Церковная или индейская?
В интернете есть информация, что ягода ведёт свою историю с индейских племён. Коренные народы Америки заваривали ветки и листья и использовали отвар для дезинфекции.
Ну а у нас, эту ягоду едят, правда не все, а кто видит и пробует ее первый раз и навсегда. Я помню , как в детстве не могла наестся, когда летом попробовала первый раз и приезжая к бабушке, бежала к этому дереву...
Потом на какое- то время я забыла об ирге. Но, периодически, видя её, я срывала ягоды и шла дальше...
Спустя некоторое время, беременная, а потом и гуляя с коляской, снова, когда видела иргу, срывала кучками ягоды и ела
( обжиралась))).
У моей ирги есть история .Когда мы еще не переехали в квартиру, в которой живём, в соседней жил один дедушка и росла у него ирга. Я проходя мимо забора всё время срывала ягоды. Потом получилось так, что мы купили сначала его, а потом другую квартиру. И я стала обладательницей этой , уже своей ирги. Дерево у нас большое, раскидистое, обычно верхние ветки срезают, но мне их жалко.
Почему церковная.
Очень часто в околоволжских городах, ирга произрастала у церковных или приходских домов. Она очень доступная и накормить ею можно было всех: прихожан,гостей, бедняков, беспризорных.
О витаминах можно и не говорить. В ней и В2 и витамин А. А в качестве профилактики подойдет от кожных до заболеваний сердца. Полезное,
( но в меру) всё: кора и листья для отваров, ягода в свежем , сушёном и замороженном виде!
Она не уступает чернике , клубнике, только слаще. А главное достоинство, что она созревает первая из ягод и после зимне- весеннего авитоминоза - сладкая, чуть с ореховым привкусом чёрная ягода- это самое то!!! Мы едим её горстями, нам только в сад выйти, (но моя ещё не созрела).
Спасибо, если дочитали! Поддержите лайком , если узнали что-то новое! Всем спокойной!!!🌃
