Сегодня речь пойдёт про немного мутное пиво. И дело даже не в его фильтрации, а точнее её отсутствии, а в странном и в какой-то степени подозрительном происхождении.
А началось все с того, что пару дней назад заприметил в Пятёрочке новое пиво, ценник под которым гласил, что данный продукт произведён в Чехии. Вроде буднично и ничего особенного. Вот только пиво разлито в банки британской пинты, а сверху имеется фольгированная нашлёпка. Все один в один как на литовском пиве, которое стояло на соседней полке. Да и согласитесь, подобные атрибуты не характерны для Чехии.
Пива была два, светлый лагер и пшеничка. Оба под брендом Kaizer Bräu, а варит все это дело пражская контора с одноименным названием. И тут есть определённые вопросы. Название пива, лично у меня, ассоциируется с немецким пивоварением. Да и не стоит забывать, что в России в последнее время активно продаётся пиво от немецкой пивоварни со схожим названием Kaiser Bräu. В итоге от Чехии тут ни-че-го.
Про KAIZER BH s.r.o., естественно, ничего неизвестно. Адрес производства отправляет в центр Праги, где расположены одни офисные здания и магазины. Отсюда следует, что узнать где реально варится это пиво практически невозможно! И в Чехии ли?
Пиво, как можно догадаться, новодел, который, скорее всего, варят именно для России. Зато на банке имеется белая нашлёпка, как на уважаемом импорте.
На пробу я взял Kaizer Bräu Weissbier. За пиво отдал 114 рублей, для баночного ноунейма, мягко говоря, дороговато. Учитывая, что добавив 10-20 рублей, можно найти и породистого немца в стекле. Открываем и пробуем
- Алкоголь - 5,1%
- Плотность - 12,0%
- Состав: вода, солод пшеничный, солод ячменный, хмель
- Цена - 114 рублей
Оформление, лично мне, чем-то напомнило литовский Volfas Engelman, есть у них что-то общее. Состав классический, по нему и ТТХ ожидаю в банке баварский вайсбир. Дата розлива 03.04, срок годности 240 суток.
Наливается золотисто-соломенным цветом, слегка бледноватое для вайса. Аромат бодрый, банан и дрожжевая кислинка. На первый глоток пиво очень мягкое, обволакивающее. Банан, мука, свежий батон, небольшая кислинка на послевкусии переплетается с легкой сладостью.
Довольно бодрый вайсбир. Ожидаемо похож на недорогих баночных немцев, но при этом имеет свое лицо. Мне больше понравилось, чем нет. Но ценник! Выше упомянутая Kaiser Bräu за такое пиво просит 70-90 рублей, там же в Пятерочке Veldensteiner Weißbier 89 рублей. Поделки Oettinger еще дешевле. В общем к пиву очень много вопросов..