Найти тему

Рагу в мультиварке.

Всем привет. Мультиварка- это моя помощница и любимка. Я делаю в ней все. И рагу и супы варю, запекаю.

Ну вот рецептик. В 100 гр.1,1 ХЕ. и ПРИБЛИЗИТЕЛЬНО 100 ККАЛ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1.1 небольшой кабачок или цукини, 1 морковь,1 болгарский перец,2 небольших помидора, пучок укропа и петрушки, 1 ч.л.томатной пасты. Соль и приправы по вкусу.

2.Цукини или кабачки разрезаю вдоль на на 2 части и нарезаю полукольцами.

Смазываю чашу мультиварки оливковым маслом .Очищенную морковь режу тонкими полукольцами.

Сладкий перец мою и очищаю от семян и нарезаю кубиками.

Помидоры ошпариваю кипятком и снимаю кожуру,измельчаю в блендере.

Зелень мою и обсушиваю бумажным полотенцем.

Все ингредиенты выкладываю в мультиварку, солю и добавляю томатную пасту.

Тушим овощи на программе "тушение " 20-25 минутА перед подачей посыпаю зеленью рубленой.

Всем приятного аппетита и здоровья. До встречи на канале. Спасибо всем моим подписчикам и читателям.