С октября по декабрь 2022 года в Высшей школе журналистики и массовых коммуникаций СПбГУ совместно с основательницей PR-агентства «GORD» Дианой Поздеевой проходила Школа гастрономического PR. Мне удалось пообщаться с экспертами из сферы гастрономии, и я очень хочу поделиться их историями с вами!
Первым героем становится Евгения Сапожникова - сооснователь PR-агентства «Communa». Евгения рассказала свою историю попадания в мир PR и дала советы тем, кто только погружается в профессию.
Евгения, расскажите историю вашего карьерного пути: как начинали, как пришли к созданию агентства, какие были страхи и как вы их преодолевали?
— Я получила высшее образование PR-специалиста в Череповце. Когда ехала в Москву, у меня уже был опыт работы в гастрономии, и я точно знала, что хочу работать в PR — мне всегда это было интересно, и до сих пор интересно. При этом я никогда не искала работу - сама меня находила. Пригласили, я приступила, и мне сразу понравилось. Я проработала 2 года в коммуникационном агентстве, выросла там до PR-директора и ушла в декрет.
По моей готовности вернуться в работу, мне не смогли предложить проекты с подходящей зарплатой. Еще в декрете я начала работать автономно с проектами по PR и маркетингу, поэтому я просто пошла в свое плавание.
В Communa нас изначально было трое: Даша, Саша и я. Мы уже работали вместе, но как менеджеры и в другом агентстве.
Когда мы оттуда ушли, больше полугода, наверное, проработали как «одиночки». Мы были сильными пиарщиками, у нас все было классно, и проекты были. Но мы точно понимали, что хотим друг другу помогать, хотим друг друга подстраховывать, хотим знакомить с какими-то журналистами. Мы понимали, что вместе будем сильнее. Я сказала, что мы дружили?
Помню, как мы обсуждали, что этих агентств развелось, и непонятно зачем. И поэтому, когда мы уже начали работать как команда, нам все говорили: «Ой, у вас не пойдет, у вас нет вот этого», «Зачем вам это?».
Мы вообще не зависим друг от друга. Когда партнеры между собой независимы, наверное, это успешнее, чем когда всё идёт на общий результат: потому что один может бежать и запинаться, а второй сидеть и курить трубку. В данном случае для нас было очень важно, чтобы все хотели поддерживать друг друга, работать в команде, но при этом не забирать друг у друга хлеб. Взаимное уважение и дружба, конечно, очень важны для нас. Нас сильно отговаривали. У меня муж отговаривал, у Сашки муж тоже: «Да вы просто поругаетесь! Дружба дороже. Не надо». А мы: “Нет, давай попробуем”.
А название — это моя любимая часть — оно мне приснилось. Я не шучу. Мы сидели, креативили: мы же пиарщики, у нас должно быть классное название. И так очень часто бывает либо когда человек засыпает, либо когда он, извините, в туалете, приходят самые гениальные мысли (улыбается). Я засыпаю, у меня крутятся в голове слова “коммуникация”, “комьюнити”, “communication”... Через эту игру слов получилась “communa”. Понятно, что ты не назовешь агентство “Коммуникация” — всё должно быть кратко. Начинаю гуглить точное значение “communa” и понимаю, что оно нам подходит. Мы как коммуна пиарщиков: любим друг друга, у нас всё хорошо, мы дружим, вместе путешествуем и так далее. И помню, мы сидим в “Кофемании” с бокалами игристого (смеется). Это было под Новый год. Я говорю: “Я знаю название: мне приснилось!” И всё - Communa. Мы дали задание нашей коллеге отрисовать нам логотип. И всё. Так и получилось. Всё сложилось как-то само собой, максимально естественным образом.
А страхов не было. Мы понимали: самый главный страх — что мы поругаемся. Это самая главная потеря, потому что ни одни деньги тебе не заменят близких друзей! Деньги ты всегда заработаешь, а вот найти такого человека, с которым ты готов дружить и работать, это, конечно, редкость. И поэтому мы на берегу, изначально договорились: что бы ни произошло, пусть горит всё синем пламенем, пусть мы потеряем в деньгах, еще что-то, но наши отношения в приоритете. Ну какие еще страхи? Что что-то не получится? Так получится. Ну, не получится — не получится, пойдем игристое пить (смеётся). Реально, смысл горевать-то? Найдутся проекты. Я думаю, что тут не должно быть страхов. Нужно пробовать, правда.
Почему вы выбрали именно сферу гастрономии?
— Потому что вкусно, интересно, и это целый мир! Я знаю пиарщиков из бьюти, и они вообще в восторге от своей работы. Они работали с такими брендами как Dior, Givenchy, пока они все не ушли. Сейчас кто-то из них ушёл в гастро (улыбается), а кто-то перешёл на российские бренды.
А с гастро как-то так получилось. Когда я училась на пиарщика, я не знала, что я буду работать с ресторанами. Я была уверена, что буду работать в политике, буду пиарщиком какого-нибудь депутата, буду писать ему лонгриды, продвигать его, съёмки делать. И так вышло, что однажды просто пришла в холдинг ресторанов, начала с ними работать и поняла, что больше не хочу менять сферу, хотя меня звали, звали дважды в бьюти, например, но нет.
Сейчас вы являетесь работодателем. На что обращаете внимание в резюме/мотивационных письмах кандидатов? Что для вас важнее: опыт или горящие глаза и желание учиться?
— Не опыт. Если будет опыт, это скорее я плюсик поставлю. Мне очень важно, чтобы реально горели глаза, чтобы человек хотел учиться, чтобы ему хотелось работать. Для меня никогда не имело значения, что у человека в резюме. Мы же не бухгалтеры в конце концов или инженеры какие-нибудь, чтобы нам был важен опыт. Я всему научу. Это такая работа, которой я реально могу научить. Там нет сложного. Не нужно знать какую-нибудь теорему. Всё гораздо проще. Поэтому для меня очень важно, чтобы было желание, причём достаточно сильное.
Проверяете ли вы соцсети кандидатов, которые приходят к вам на собеседовании? На что обращаете внимание при проверке?
— Даа, я люблю это дело (смеётся). Я люблю полазить по соцсетям, чтобы просто понять, какой человек. Это же такой человеческий фактор: можно нанять себе человека в команду, но в какой-то момент понять, что это не твоё. Редко бывает так, что ты посмотришь соцсети и поймешь, что это не твоё, но звоночки какие-то будут точно.
Как попасть в агентство и вообще пробиваться в профессии?
— Нужно пробовать! Учась в университете, я кайфовала каждый день. Я участвовала во всех активностях, ездила на все практики. Даже если ты ещё нигде никогда не работала, ты точно можешь взять какой-то опыт. У меня была девочка, которая написала в соцсети нам просто из серии: “Добрый день! Меня зовут Маша, я хочу с вами работать.” Я говорю: “Супер! Кидай резюме.” — первое, что я у нее запросила. Это как журналист у тебя попросит: “Дай релиз”. Ты говоришь: “Супер! На.” Так же и здесь. Она скинула мне резюме, мы встретились, пообщались и даже поработали вместе. Как пробиваться? Пробовать! Нужно именно пробовать. У меня сейчас девочка, наш менеджер, ещё учится. У неё четвёртый курс, она сейчас будет писать диплом. Работает на полной ставке, и ей безумно нравится. Вы бы видели, как она горит! Всякое бывает в жизни, если она останется в Communa на много лет — супер, но если она вырастет и решит, что хочет что-то своё, то весь этот опыт, который она сейчас нарабатывает, ей точно пригодится. Поэтому, чтобы пробиваться, нужно пробовать. Если тебе нравится какой-то бренд, ресторан или проект, ты можешь им просто написать. Но первое, что у тебя попросят — это резюме. Хорошее, качественное резюме — mast have!
Берёте ли вы стажёров к себе в агентство? Каким стажёром нужно быть, чтобы получить предложение о работе в вашем агентстве?
— Конечно, да. И работы хватает, и есть дальнейшее трудоустройство. Это все вполне реально, и сложного в этом ничего нет. Но тот же критерий, что и в резюме, то есть меня опыт скорее не волнует. Мне важно, чтобы человек хотел и чтобы стажировка была не во вред. Потому что спустя какое-то время ты понимаешь: институт пройдет, закончится, ты отучишься 4 года, и всё, всё закончится. Но если ты из-за какой-то подработки где-то профукаешь свою курсовую, свой диплом или еще что-то — это гораздо хуже. В будущем ты найдешь себе работу, у тебя точно всё получится, и на стажировку-то тебя возьмут, но есть риск, например, в учебной сфере что-то пропустить или не успеть, и даже провалиться. Поэтому главное, чтобы не во вред! Возьмём на стажировку, но чтобы хватало времени на всё: и на себя, и на университет, и на работу — чтобы всё было по любви!
Были ли стажёры, которые мешали или которые так хотели проявиться, что становились выскочкой? И как таким не стать?
— Были, которые мешали, потому что ничего не делали. Когда я ищу себе человека в команду, я возлагаю на него какие-то задачи и рассчитываю, что он их сделает. Понятно, что первое время я за ним буду всё проверять. И я сделаю всё возможное, чтобы эта работа понравилась, и она понравится. Но я хочу, чтобы человек брал на себя ответственность, выполнял задания в сроки. И, когда этого не происходит, а я на него рассчитываю — мне это мешает. Потому что я всю эту работу делала сама, и ЭТУ я тоже могла бы сделать сама, но я ее дала конкретно вот Ульяне, например, и она сделала ее плохо, а сроки поджимают.
А еще я не люблю, когда врут. Это просто беда какая-то, когда какой-нибудь менеджер или стажёр говорит: “Ой, у меня всё в работе, к вечеру всё будет”. А срок, допустим, послезавтра и еще вроде остаются сутки. И я думаю: “Ну всё, в работе, значит точно всё будет”. На следующий день спрашиваю: “Ну что? Ну где?”, - “Всё, я сейчас еду домой и сразу скину”. Снова спрашиваю: “Ну что? Ну где? Всё уже, нужно сдавать на согласование завтра. Нет времени вообще”. А работник: “Ну я вот сделал только это”. А там одно предложение кривое, косое и вообще не то. И ты думаешь: “Ёпрст, а у тебя было реально 2 дня, чтобы ты сам это мог сделать идеально”.
Поэтому тех, кто «выскочка», наверное, не было, но были те, кто каким-то обманом пытался прикрыть свои неудачи или нежелание, и вот те, кто ничего не делает. Мы же не в детском садике: не хочешь — не надо, никого никто не заставляет.
Какие советы вы можете дать молодым специалистам по выстраиванию своего позиционирования?
— Если говорить про собеседование: как приходить на собеседование, как общаться, то не нужно приходить на кресло и разваливаться. Этого точно не стоит делать. Перед тобой чужой человек, который может взять тебя на работу, и ты должен показать себя максимально честно. Опять же не стоит говорить, что ты, например, можешь сделать так, чтобы эти чёрные брюки превратились в фиолетовые. Не надо так, если у тебя нет таких способностей. И когда потребуется твое “умение”, тебя попросят, но ты не сможешь этого сделать, то в тебе будут разочаровываться, поймут, что ты обманул работодателя. Все свои сильные стороны нужно преподносить максимально объективно: всегда только факты. Нужно чувствовать себя уверенно. Все волнуются, всегда. Я сегодня тоже волновалась. И на каждом собеседовании вы будете волноваться. Вы, конечно, волнуйтесь, но выпейте пустырник. Серьезно, я выпила, мне стало хорошо (смеётся). У меня, например, была девчонка такая на собеседовании: она сидит, а на лице виден пот. Я сижу и понимаю, что мне уже самой за неё неудобно. Я говорю: “Расслабься. Всё хорошо, я тебя не съем. Давай кофе закажем, давай поговорим о твоей собаке”. И она: “А откуда вы знаете, что у меня собака?” Я говорю: “Я видела, не переживай” (улыбается). И, когда она начала мне рассказывать про свою собаку, то стала совсем другим человеком — она расслабилась. Старайтесь себя как-то отвлекать: возьмите подружку, пускай на этом же собеседовании в кафе сидит, потом сядете вместе и поболтаете. Нужно давать какие-то триггеры себе, которые помогут расслабиться.
При этом когда ты сидишь на собеседовании, не нужно чувствовать себя чересчур уверенно. Если вы классный и суперский — это тоже не гарантия того, что вас возьмут, потому что, может, там перед вами еще более классный был. Всё должно быть адекватно. Всему своё время, всему своё место, и каждому свой человек. Если вы сойдётесь со своим будущим руководителем сходу, оно так и будет: он сразу поймёт, что это ВЫ и даже остальных смотреть может не будет. Позиционировать себя нужно как себя, но адекватно, с умом! Если совсем сомневаешься, если совсем переживаешь — отрепетируй. Посади перед собой подругу и скажи: “Добрый день! Меня зовут Евгения Сапожникова, я хочу у вас работать. Я умею то-то, то-то, работала там-то, там-то. Может, у вас есть ко мне какие-то вопросы?”
Подруга говорит: “А тексты писать умеешь?”
— Да, я умею писать тексты. Я не очень это люблю, но в целом могу написать хороший релиз.
— А съемки проводить умеешь?
— Нет, такого опыта не было, но всегда готова учиться, если покажете, как это делается.
— А контакты есть со СМИ, с блогерами?
— Наверное, рабочих нет, но опять же, если есть возможность научиться, с кем-то познакомиться, я готова и сама, и готова с вашей поддержкой. Я максимально открыта.
Очень всё зависит от подачи. Это как в ресторане: тебе подадут красивое блюдо, ты захочешь его попробовать. Также и с кандидатом: придёшь опрятный, адекватный, не кричащий, не потеющий (смеется), всё с тобой хорошо — конечно, твою кандидатуру рассмотрят. Все же люди.
А если говорить о переписке, то вот реальный пример. Девушка, которая прошла собеседование, было 20 человек — это очень много, и она была одной из лучших. Но перед собеседованием в понедельник она мне написала в пятницу: “А можем на выходных?” Я отвечаю: “На выходных стараюсь проводить время с семьей”. Она: «А, ок, тогда в понедельник». Потом проходит ещё 2 часа: “Ой, у меня снова всё переигралось. Можем всё-таки чуть сдвинуть на 30 мин?” А я уже все свои планы поменяла, потому что, в принципе, не сложно. И отвечаю, что уже нет. А было воскресенье, часов 10 вечера: я с мужем, с ребенком. Мне вообще не до What’sApp, не до работы. И она мне пишет: “Всё, мы подтверждаем с вами встречу?” И я ей не отвечаю, соответственно, у меня просто режим “Луна” на телефоне — не беспокоить. И она потом накидывает мне сообщения: “А вы мне не ответили…”. И я уже думаю: “Да нужна ли ты мне вообще?” (смеется) Но в итоге всё хорошо, она просто волновалась. То есть, когда ты знакомишься с человеком лично, оно всё равно по-другому. Поэтому что касается переписки: нужно просто поучиться деловой переписке. Возможно, вы со своим руководителем подружитесь и будете ходить пить кофе каждый день. А возможно, так никогда не случится. Всё индивидуально! Но изначально покажите себя профессионалом. Не нужно вот этого панибратства. Если оно будет — супер, но его может и не быть, и за панибратство вам могут сказать: “Пока! Ты не подошёл”.