Недавние исследования группы ученых показали, что таурин - аминокислота, которую человеческий организм вырабатывает самостоятельно и которая также добавляется в энергетические напитки(вред от них тоже есть), может быть полезна для замедления старения и увеличения продолжительности жизни. Однако, это было проверено только на мышах и обезьянах.
Необычайно то, что с возрастом уровень таурина в крови животных значительно снижается. Также у людей он падает на 80% со времени раннего детства до возраста 60 лет. Добавление таурина в еду увеличило продолжительность жизни мышей среднего возраста на 10-12%, а также подняло уровень иммунитета обезьян и улучшило состояние их костей.
Эти данные говорят о том, что таурин может стать хорошим инструментом для противодействия старения у людей, однако необходимо провести более глубокие исследования для определения его эффективности и безопасности.
Пока что не ясно, каким образом таурин замедляет старение у некоторых животных, и нет достаточного количества данных о его последствиях на людях. В связи с этим эксперты рекомендуют не принимать добавки с таурином в надежде замедлить процесс старения.
Хотя проводились маленькие испытания на людях, в которых таурин использовали как лекарство от метаболических заболеваний. Однако было обнаружено, что важно проверить долгосрочную безопасность аминокислоты, чтобы убедиться, можно ли ее рекомендовать для здоровых людей.
Таурин играет важную роль в клетках, хотя не является строительным материалом для белков, и выступает ключевым компонентом солей желчных кислот, которые помогают переваривать жир и повышают количество антиоксидантов в организме. Кроме этого, они управляют уровнем жидкости в клетках и активируют определенные рецепторы мозга.
Человеческий организм сам вырабатывает таурин, и люди также получают его из продуктов, таких как мясо и молочные продукты. Его добавление в энергетические напитки, такие как Red Bull, обосновывается улучшением спортивных результатов и концентрации, однако пока это не подтверждено всеми учеными.