Нежное мясо индейки останется сочным, если приготовить его в духовке вместе с молодыми кабачками и томатами. Рецепт из серии "Просто-вкусно-полезно".
Ингредиенты
Индейка филе - 300 г
Кабачок - 100 г
Помидоры - 100 г
Лук - 50 г
Чеснок - 1 зубчик
Приправа для курицы - 1 ст.л.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
к: 117кКал
Процесс приготовления
Подготовим все продукты для запекания индейки с кабачками и помидорами в духовке по списку. Помидоры можно использовать любые, у меня - черри. Приправу для блюда также берите свою любимую.
Лук нарезать кубиком, помельче порубить чеснок.
Кабачки порезать полукольцами.
Так же режем помидорки.
Филе индейки промыть под проточной водой и нарезать небольшим кубиком, размером со спичечный коробок.
Далее: перемешиваем все специи и мясо в миске.
Добавляем оливковое масло и все хорошенечко перемешиваем еще раз.
Выкладываем все на более широкую форму и накрываем фольгой.
Отправляем все это дело в духовку, разогретую на 160-170С* на 30 минут.
Приятного аппетита!
