Гриб кордицепс уже на протяжении многих веков используется в китайской и тибетской медицине в качестве тонизирующего и общеукрепляющего средства, и все больше исследований подтверждают его полезные свойства. В статье мы расскажем, в чем заключается уникальность кордицепса, какое действие он может оказывать на организм и в каких сферах применяется.
Что такое кордицепс?
Кордицепс (Cordyceps) — род спорыньевых грибов, произрастающих преимущественно на территории Китая. Основным регионом природного обитания кордицепса является Тибет, также он встречается в Непале, Бутане, некоторых регионах северной Индии. Сегодня науке известно около 750 видов таких грибов. Наиболее популярными видами являются китайский серо-пепельный, военный, офиоглоссовидный и бугорчатый кордицепс.
Энтомопатогенные грибы рода Кордицепс привлекли внимание ученых в связи с тем, что в ходе исследований в них были обнаружены такие биологически активные вещества, как полисахариды, антиоксиданты, коэнзим Q10, незаменимые аминокислоты, ненасыщенные жирные кислоты, фосфолипиды, каротиноиды, витамины Е и С, микро- и макроэлементы. По данным нескольких источников, входящие в состав грибов рода Кордицепс соединения могут проявлять высокую иммуномодулирующую, противоопухолевую, гепатопротекторную, антиоксидантную, антимикробную, противовирусную и сорбционную активности.
Комфортными условиями для произрастания кордицепса считается высота 3000–4000 метров, что объясняет их высокую распространенность в Тибетских горах. Долгое время это создавало определенные трудности для сбора грибов в естественной среде обитания. Однако развитие науки и передовых технологий позволило решить проблему, и теперь кордицепс успешно выращивают в искусственных условиях. Сегодня во многих странах Европы работают производства, которые специализируются на разведении, сборе и переработке этих грибов.
Полезные свойства гриба кордицепса
Китайские целители приписывают грибу кордицепсу много потенциальных преимуществ для здоровья, и постепенно появляется все больше научных доказательств, что их утверждения не беспочвенны. Расскажем, какие полезные свойства кордицепса подтверждены клиническими исследованиями.
Увеличение энергии, силы и выносливости
Установлено, что кордицепс может стимулировать выработку АТФ — органического соединения, которое обеспечивает энергией жизненно важные процессы в живых клетках, такие как сокращение мышц, распространение нервных импульсов, биохимический синтез. Благодаря этому, оптимизируется использование телом кислорода, повышаются физическая активность и выносливость.
Следует отметить, что повышение физической активности на фоне приема кордицепса отмечается даже у людей пожилого возраста. Так, исследование, посвященное оценке влияния китайского гриба на работоспособность здоровых пожилых людей, показало, что прием трех граммов активного вещества в день может улучшать поглощение кислорода или аэробную способность и функцию вентиляции, тем самым уменьшать усталость при физических нагрузках у пожилых людей6.
Антиоксидантная защита и замедление старения
Исследования состава грибов выявили высокое содержание в них антиоксидантов — соединений, которые защищают организм от свободнорадикального окисления и обладают антивозрастным потенциалом.
Эксперименты на насекомых и животных подтвердили, что кордицепс может замедлять процессы старения. Например, было обнаружено, что мыши, которые получали эти грибы, жили на несколько месяцев дольше, чем особи, потреблявшие плацебо, такой же результат был получен при исследовании на плодовых мухах. Чтобы оценить эффективность гриба в организме людей, требуются дополнительные исследования, но и уже имеющиеся результаты представляют определенный научный интерес.
Иммуномодулирующее действие
Наиболее вероятным механизмом действия кордицепса на иммунную систему считается модуляция уровня интерлейкина-2, который является фактором роста и дифференцировки Т-лимфоцитов и NK-клеток, участвует в регуляции координации и функционирования факторов врожденного и приобретенного иммунитета1.
Оценка динамики уровня интерлейкина-2 показала, что грибы могут оказывать сложное модулирующее воздействие на уровень и эффекты этого ключевого цитокина. Несколько исследований установили, что экстракт кордицепса может повышать синтез интерлейкина-2 и увеличивать степень его воздействия на иммунные клетки.
Кордицепин и кордицепиновая кислота — биологически активные вещества, вырабатываемые этими грибами, способны поражать многие вирусы, в том числе аденовирусы, вирусы гриппа, гепатита и герпеса, уничтожать патогенные и болезнетворные бактерии по всему организму и бороться со многими известными науке инфекциями.
Поддержание нормального сахара в крови
Нарушение глюкозо-инсулинового гомеостаза приводит к развитию ожирения, метаболического синдрома и сахарного диабета. Кордицепс может поддерживать уровень сахара в крови в здоровом диапазоне, тем самым снижать риски возникновения этих патологий.
Результаты некоторых исследований также свидетельствуют о том, что он может улучшать состояние почек, которые часто поражаются при сахарном диабете. Так, обзор 22 исследований, включавших 1746 человек с патологиями мочевыделительной системы, показал, что кордицепс может снижать уровень креатинина в сыворотке крови, увеличивать клиренс креатина, уменьшать протеинурию и риск осложнений, связанных с хронической болезнью почек.
Поддержание здоровья сердца и сосудов
По мере появления новых научных данных о влиянии кордицепса на здоровье человека, польза этих грибов для сердца и сосудов становится все более очевидной. Уже получены доказательства того, что кордицепс может поддерживать нормальный сердечный ритм, уменьшать риск развития сердечной недостаточности, снижать уровень плохого холестерина и триглицеридов низкой плотности.
Повышение сексуальной активности у мужчин
В китайской медицине гриб кордицепс традиционно использовался для повышения сексуальной функции как у мужчин. Результаты исследований подтвердили его способность повышать либидо и сексуальную активность, а также восстанавливать нарушенную репродуктивную функцию. Ученые предположили, что такие эффекты кордицепса связаны с его способностью усиливать высвобождение тестостерона в плазме через аденилатциклазный сигнальный путь (цАМФ).
О том как применяется этот гриб, читайте в продолжении статьи.
Перед применением проконсультируйтесь со специалистом. БАД. Не является лекарственным средством.
Канал Фитодоктор не предназначен для обеспечения диагностики или лечения. Вся информация предоставлена только в информационных целях. Проконсультируйтесь со специалистом о любых медицинских и связанных со здоровьем диагнозах и методах лечения. Информация на канале Фитодоктор не должна рассматриваться в качестве замены консультации со специалистом. Канал Фитодоктор не призывает к самолечению и самодиагностике.