Ингредиенты:
- 500 грамм баранины
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- 1 луковица
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1/2 чайной ложки куркумы
- 1/2 чайной ложки кориандра
- 1/2 чайной ложки кумина
- 1/2 чайной ложки паприки
Приготовление:
1. Нарежьте баранину на кусочки и положите в миску.
2. Добавьте оливковое масло, чеснок, нарезанный лук, соль, перец, куркуму, кориандр, кумин и паприку. Хорошо перемешайте, чтобы все кусочки были покрыты специями.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне. Положите кусочки баранины на сковороду и жарьте 5-7 минут с каждой стороны, пока они не станут золотистыми.
4. Подавайте баранину горячей с овощами или рисом.
Приятного аппетита!",
Ингредиенты:
- 500 грамм баранины
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- 1 луковица
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1/2 чайной ложки куркумы
- 1/2 чайной ложки кориандра
- 1/2 чайной ложки кумина
- 1/2 чайной ложки паприки
Приготовление:
1. Нарежьте баранину на кусочки и положите в миску.
2. Добавьте оливковое масло, чеснок, нарезанный лук, соль, перец, куркуму, кориандр, кумин и паприку. Хорошо перемешайте, чтобы все кусочки были покрыты специями.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне. Положите кусочки баранины на сковороду и жарьте 5-7 минут с каждой стороны, пока они не станут золотистыми.
4. Подавайте баранину горячей с овощами или рисом.
Приятного аппетита!",
