1. Чёрносмородиновый сироп-соус Продукты: чёрная смородина - 440 г; сахар - 965 г; вода - 265 г. процесс приготовления: + + Протереть ягоды. ++++ В протёртую разогретую массу добавить сахар. +++++ Варить четыре минуты 9на маленьком огне). 2. "Джулеп Чёрная смородинка" Компоненты: сок чёрной смородины - 145 г; морс чёрной смородины - 135 г; пищевой лёд - 55 г; консервированная (или замороженная) чёрная смородина - 45 г. Делать так: * * * Соединит компоненты. Не мешать. * * Оформить красиво ягодами и добавить кусочки льда. ** 3. Паштет с чёрной смородиной Ингредиенты: овсяные хлопья "геркулес" - 75 г; чёрная смородина - 245 г; толчёные ядра орехов - 75 г. + Овсяные хлопья замочить в воде. ++++ Размять деревянной толкушкой и смешать с размягчёнными хлопьями. Поставить на 24 минуты. + Добавить измельчённые ядра орехов. + + + Украсить паштет ягодами. + Добавить в паштет мёд. /#питание #блюда из чёрной смородины #авторы.дзен #подписчики #кулинарные рецепты #домашняя кухня /