Ингредиенты:
- 200 г сахара
- 200 г меда
- 200 г орехов (можно использовать любые предпочитаемые орехи, такие как миндаль, фундук, грецкий орех)
- 1 чайная ложка масла (для смазывания формы)
Инструкции:
- Подготовьте прямоугольную форму размером около 20x20 см, смажьте ее маслом, чтобы грильяж не прилипал.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте сахар. Постоянно помешивайте, пока сахар полностью не растворится и станет золотистым цветом.
- Добавьте мед в расплавленный сахар и продолжайте помешивать, пока смесь не станет однородной.
- В это время грубо нарежьте орехи. Вы можете оставить их немного крупнее для добавления текстуры.
- Добавьте орехи в смесь меда и сахара. Тщательно перемешайте, чтобы орехи были полностью покрыты смесью.
- Добавьте орехи в смесь меда и сахара, аккуратно перемешивая, чтобы орехи были равномерно распределены и покрыты сладкой смесью.
- Выложите смесь равномерно в заранее приготовленную форму. Равномерно распределите и припрессуйте смесь, чтобы она заполнила всю форму.
- Дайте грильяжу остыть и застыть в комнатной температуре. Это может занять около 1-2 часов.
- Когда грильяж полностью застынет, аккуратно выньте его из формы и разрежьте на небольшие прямоугольники или квадраты.
- Готовый грильяж можно подавать на блюде или упаковать в красивую упаковку в качестве подарка.
После того, как грильяж полностью застынет, выньте его из формы и нарежьте на небольшие прямоугольники или квадраты. Готовый грильяж готов к подаче на стол или упаковке в красивую упаковку в качестве прекрасного подарка. Наслаждайтесь этим непревзойденным лакомством и дарите улыбки своим близким и гостям. Приятного аппетита!
