Зелень есть, наверное, на каждом участке. У всех разный набор пряностей. Но укроп, без сомнения, выращивают все. Я не исключение. Но очень много лет я выращивала укроп неправильно. Соответственно и пучков зелени не получала. Покупала у бабушек на рынке.
И вот исправила всего 1 ошибку и теперь собираю охапками сочный и душистый укроп со своего участка. Вырастают прекрасные пучки, причем совершенно без особых трудозатрат.
Многие напишут, что выращивать укроп легко и у всех он вообще растет как сорняк. Я то с легкостью во все это поверю, потому что у меня теперь точно также. Но раньше было наоборот.
И у многих начинающих огородников тоже, скорее всего, не получается получить приличные пучки своей зелени. А уже добиться того, чтобы они присутствовали постоянно, до самых заморозков и того сложнее.
Поэтому статья больше для начинающих, а не для тех, у кого укроп растет как сорняк. Исправьте эту ошибку и все получится.
Скоро я о ней расскажу. А пока напомню вот о каких принципах успешного выращивания укропа.
Первое - это слегка кислый грунт.
Он не растет на щелочных почвах и плохо удается на нейтральных. Добавлять золу при посадке укропа, а уж тем более, подкармливать его зольным раствором - это огромное заблуждение. Зола ему категорически противопоказана.
Второе - абсолютная зависимость от азота.
И вот тут объясню, почему не стоит использовать золу. Потому что она не только ощелачивает почву, но и блокирует в почвенном растворе азот. У вас получатся былинки, а не пышные кустики укропа. А вот регулярный полив смесью нашатырного спирта и лимонной кислоты поможет вам полностью избавиться от вредителей и вырастить роскошную зелень. На 10 литров воды нужно 1 ст ложку нашатыря и чайную ложку лимонной кислоты. Проливать укроп этим раствором 1 раз в 3 дня.
Третье важное обстоятельство - густота посева.
Семена укропа довольно крупные и поэтому постарайтесь их распределять пореже при посеве. А после того, как появятся всходы и начнет расти зелень, нужно стремиться прореживать, выдергивая с корнем лишние растения. Их можно использовать на еду уже сейчас. Расстояние между растениями укропа должны быть больше 3 см. В этом случае он будет расти пышным кустиком.
Ну и теперь о той, ошибке, которую совершала я много лет. Это неправильный выбор семян данной культуры. Я все время выбирала подешевле и мне попадались сорта, который очень быстро выбрасывают цветочную стрелку. Они в принципе не предназначены для выращивания пышной и сочной зелени. зато они всегда снабжали меня прекрасными “зонтиками” для консервации.
Так вот, при выборе укропа, отдавайте предпочтение кустовым гибридам. Именно они и растут стеной и дают охапки сочной и нежной зелени. Посейте такой укроп сейчас и через 3 недели у вас будет целая плантация роскошной ароматной зелени.