Не так давно на Pikabu нам попался пост про тульский пряник. Он и натолкнул нас на мысль написать про астраханских верблюдов. Казалось бы, где связь? Рассказываем.
Автор поста поехал в Тулу и решил привезти оттуда тульский пряник. Не какой-нибудь «идентичный натуральному», а «тот самый». А поскольку он юрист, к тому же по интеллектуальным правам, то к выбору гостинца подошел со всей юридической скрупулезностью. И рассказал читателям, как в любом регионе найти проверенные настоящие местные товары.
В помощь туристам Роспатент. «Тульский пряник» — это зарегистрированное Роспатентом наименование места происхождения товара (НМПТ). Что-то вроде товарного знака. Просто так использовать НМПТ на своих товарах нельзя – это грозит взысканием до 5 миллионов рублей. Но можно получить право использования этого названия. Для этого нужно обратиться в Роспатент, который отправит комиссию и проверит: правда ли пряник производится в Туле; правда ли из местного натурсырья; правда ли рецептура традиционная, а конечный продукт «тот самый». Только если проверка пройдена успешно, предприятие получит право писать на своем товаре «тульский пряник», а не «тульский гостинец», «тульский сувенир» или что-то в этом роде.
Также на сайте Роспатента любой желающий может узнать, что же такое настоящий тульский пряник: это пряник с ярко выраженным медово-сливочным вкусом, золотистым мякишем и начинкой из фруктов и ягод, выращенных в Тульской области, с теплым коричневым цветом поверхности, мраморно-глянцевой с изморозью корочкой и т.д.
Ну, так а верблюд причем? При том, что в Роспатенте зарегистрированы и астраханские бренды. Их шесть:
- Астраханские арбузы
- Астраханские томаты
- Астраханская вобла
- Астраханский верблюд
- Астраханская осетровая икра
- Астраханская томатная паста.
Туристу на заметку: чтобы в принципе узнать, какие бренды есть в любом регионе и что оттуда можно привезти, нужно открыть на сайте Роспатента список всех НМПТ с разбивкой по регионам. Находим в реестре Астраханскую область и – вот они, наши шесть брендов.
Дальше нужно зайти в раздел «Открытые реестры» и кликнуть на реестр НМПТ.
Выбираем нужный диапазон, в который попадает НМПТ №175. Кликаем на 175 и читаем, что же такое настоящий астраханский верблюд.
«Описание особых свойств товара:
Верблюд, в отношении которого регистрируется обозначение «Астраханский верблюд» в качестве наименования места происхождения товара (далее – НМПТ) и предоставляется исключительное право на это наименование, отличается более высоким ростом, большой массой тела, гармоничным телосложением. Это самый крупный верблюд в мире, имеет хорошо развитую мускулатуру, крепкий костяк, компактное удлиненное туловище и широкую грудь. Ему свойственны высокая работоспособность, мясная, шерстяная и молочная продуктивность». Вес самца, рассказывает описание, доходит до 1200 кг (отдельные особи – до 1300 кг), самок – до 800-900 кг. Рост (высота точки между горбами) доходит до 220 см, а вместе с горбом – до 270 см. И это 8,8 см (у самок – на 5, 6 см) выше, чем у калмыцкого верблюда. А еще наш верблюд вне конкуренции по обхвату груди, пясти, индексу костистости и живой массе.
Также мы узнаем, что верблюд, в отношении которого регистрируется обозначение «Астраханский верблюд», имеет увеличенный настриг немытой шерсти, которая отличается повышенным содержанием пуха и обладает целительными свойствами. Один самец дает до 15 кг шерсти, самка – до 8-9 кг.
А все потому, что указанный верблюд выращен на основе жесткого отбора, при котором для разведения оставляли наиболее выносливых и хорошо приспособленных к суровым условиям круглогодового пастбищного содержания животных. Занимались этим на протяжении многих лет квалифицированные специалисты, обладающие особыми знаниями и передающие из поколения в поколение свой опыт. Потому настоящий астраханский верблюд отличается высокой живой массой, энергией роста, длительным периодом хозяйственного использования, уникальной приспособленностью к экстремальным природно-климатическим условиям, стойко переносит +50 °С летом и -50 °С зимой.
От Росреестра мы узнаем, что в настоящее время из всех верблюдов, обитающих в Российской Федерации, 73 % располагаются на территории Астраханской области.
Там же, в списке НМПТ, можно узнать, какие компании являются правообладателями – прошли проверку и получили право писать на своей продукции «Астраханский верблюд».
Конечно, верблюд – не пряник, его не упакуешь в коробку с надписью. Да и турист вряд ли повезет с собой из Астрахани сувенир весом в тонну. Но зато теперь вы знаете, каков он – настоящий астраханский верблюд. Надеемся, что вы испытываете гордость за "наших". Так же, как и мы.
Фото: ПУНКТ-А