Доброго времени суток всем!
Хочу предложить очередной рецепт заливного пирога. Готовится быстро, а получается очень вкусно!
Для теста:
- Яйца - 3 шт
- Сметана или майонез - 300 гр
- Соль, сахар - по 1.2 ч.л
- Мука - 180-200 гр
- Разрыхлитель - 1 пачка
Ингредиенты для начинки:
- Сайра - 1 банка (или любые консервы)
- Яйца - 3 вареных шт
- Зеленый лук - небольшой пучок
- Специи, травы - по желании
- соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Сайру разминаю вилкой, добавляю мелко нарезанный зеленый лук и яйца, нарезанные на кубики. Добавляю соль, перец, немного прованских трав.
Начинка готова!
Тесто готовлю так:
В яйца добавляю сметану, соль, сахар и все перемешиваю, затем муку с разрыхлителем. Тесто готово!
В форму для выпечки выливаю половину теста, распределяю равномерно начинку и накрываю второй половиной теста.
Разогреваю духовку на 180 градусов и ставлю выпекаться на 40-45 минут, до красивого золотистого цвета. Пирог готов!
Занимает немного времени, зато получается быстро и вкусно. С этим тестом можно использовать любую начинку.
Я всем желаю приятного аппетита!
Подписывайтесь, пожалуйста, на канал и оставляйте свои отзывы.
Мне будет очень приятно!
Спасибо что дочитали!