Одни говорят, что бананы на фигуру плохо влияют, другие считают, что в них много сахара. Насколько часто ли их можно употреблять рассказала специалист Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю Светлана Лямченкова.
«Банан по праву называют антидепрессантом, поскольку он источник триптофана, который преобразуется в организме в «гормон счастья» – серотонин. В 100 г банана содержится 340 мг калия, который необходим для нормальной работы сердечно-сосудистой системы, активности мышечной ткани и поддержания водного баланса. Однако люди с его повышенным содержанием и заболеванием почек, если будут каждый день употреблять в пищу бананы, могут получить передозировку калия», – говорит начальник отдела информационного сопровождения деятельности Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю Светлана Лямченкова.
В бананах содержится аскорбиновая кислота, необходимая для иммунитета, витамин В6, который укрепляет нервную систему, витамины А и Е. Фрукты способствуют равномерному и медленному всасыванию углеводов, уменьшают уровень глюкозы в крови.
Отлично подходят для быстрого перекуса. Если вы следите за фигурой, лучше употреблять недозрелые бананы. В них меньше сахара и больше клетчатки. Такие бананы считаются пребиотиками и улучшают микрофлору кишечника.