(1976 год. Бобровка. ХМАО-Югра)
"... Это удивительно - собирать грибы..." - как говорит герой Андрея Мягкова, Новосельцев из кинофильма "Служебный роман",
и с ним трудно не согласиться.
Погода была по-настоящему летней. Мы ходили в таежный лес, собирали грибы.
Походы в тайгу отличаются от посещения обычного леса. Нужно подобрать удобную "серьезную" обувь и одежду, использовать защитные средства от комаров и мошек.
Грибов было много, мы их с удовольствием собирали.
Потом, уже во дворе дома, их обрабатывали: чистили, мыли...
Из свежих грибов получались замечательные вкусные блюда.
Еще и очень молодую картошку по-немногу начинали "подкапывать" и готовить. Правда мальчишки иногда ворчали, что "зачем-то травы много в грибнице", - имея в виду укроп, лук, петрушку. Им объясняли, что это полезно.
Грибные блюда с какими-то своими секретами готовила бабушка Марины П.
У нее они получались особенно ароматными, вкусными и красивыми.