Ленивые пельмени😍 Даже вкуснее, чем традиционные👌

"Ленивый кулинар" с вами и мы снова готовим самые вкусные и ленивые блюда. Не забудьте подписаться на наш канал, будем ленивокулинарить вместе.

Приготовим сегодня вкусный ужин по мотивам пельменей

Разбиваем в чашку яйцо, добавляем 150 мл воды, солим

Добавляем 300 г муки и замешиваем тесто

Раскатываем тесто в тонкий пласт. Толщина 2-3 мм

Сверху выкладываем 300 г фарша, распределяем по всей поверхности. Солим и перчим

Скатываем в рулет

Нарезаем на части

В разогретую сковороду с маслом отправляем мелко рубленный лук и тертую морковь. Пассируем до мягкости

Сверху выкладываем «пельмени»

Заливаем смесью из столовой ложки томатной пасты, 200 мл воды и щепотки соли

Тушим под крышкой 20-25 минут. Огонь средний

Приятного аппетита!