Хотите рецепт летнего мороженого? Без сахара , масла и яиц. Вкусно и полезно) Рассказываю. Мороженое состоит из основных трех ингредиентов: -авокадо (поверьте, оно здесь не давит и очень нежно чувствуется) - 1 шт (хаас - обязательно зрелое и хорошего качества) -кокосовое молоко - баночка 250мл -финиковый сироп (можно и другой, например, топинамбура) - 60г Добавить рекомендую какао (тертый натуральныйЮ обязательно алкализированный) - запах потрясающий и вкус усиливается и насыщается. Итак, помять вилочкой авокадо (или погружным блендером) добавить следом кокосовое молоко, перемешать (аккуратно) миксером, и следом финиковый сироп. Объединить далее по вкусу (у меня около 1 ч.л) какао натуральный и всё вместе взбить лучше в стакане-блендере. Масса загустеет разлить по формочкам-стаканчикам. У меня кстати пригодились вот такие икеевские наследия - очень удобно. Получилось 6 мороженок) Приятного аппетита и будьте здоровы! ________________________ Благодарю за лайки, комментарии и подписки
Публикация доступна с подпиской
Рецепты из моего личного дневникаРецепты из моего личного дневника