В условии повышенных нагрузок многие жители России страдают из-за быстрой утомляемости и плохого настроения. Причиной может быть низкий уровень гемоглобина крови. Его можно повысить как специальными препаратами, так и с помощью правильного питания. Об этом изданию Life рассказала специалист по питанию, врач-нутрициолог Инна Аминова.
В рационе человека обязательно должны присутствовать продукты с высоким содержанием железа и витаминов группы С. Если уровень гемоглобина нужно восстановить быстро, то человеку необходимо обратить особое внимание на красное мясо - говядину или ягненка.
Также нужно регулярно употреблять в пищу орехи или семена подсолнечника.
Уровень гемоглобина способны повысить и некоторые фрукты и овощи: в первую очередь это болгарский перец, шпинат, брокколи, свекла, клубника, цитрусовые, киви. Из ягод - шиповник.
Из зерновых культур легкоусвояемым железом богаты овсянка и гречка, отметила специалист.