Говорят, что настоящие мужчины не готовят, но я утверждаю обратное. И сегодня я поделюсь с вами рецептом того, что может приготовить даже самый неопытный кулинар - рулет из курицы.
Во многих культурах рулет считается символом изобилия и благополучия.
Ингредиенты
- 4 куриных грудки
- 4-5 свежих шпинатовых листьев
- 2-3 зубчика чеснока
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 100 г майонеза
- 100 г твердого сыра
- 100 г ветчины
- 50 г грецких орехов
- 2 ст.л. растительного масла
- Соль, перец
Приготовление
- Сначала необходимо приготовить начинку. Для этого нарежьте ветчину, сыр и орехи мелкими кусочками.
- В сковороду добавьте растительное масло, нарезанный лук и чеснок. Обжарьте до золотистого цвета.
- Добавьте в сковороду шпинат и обжарьте его до тех пор, пока он не станет мягким.
- В готовую шпинатную смесь добавьте нарезанный сыр, ветчину и орехи.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты и дайте им остыть.
Теперь переходим к приготовлению рулета:
- Разрежьте куриные грудки на половинки и отбейте их до тонкости.
- Смажьте каждую половинку майонезом и посыпьте солью и перцем.
- На каждую половинку выложите шпинатную начинку и аккуратно заверните в рулет.
- Закрепите рулеты при помощи зубочисток.
- Разбейте яйцо и тщательно взбейте его.
- Обмакните каждый рулет в яйце и выложите на противень, смазанный маслом.
- Выпекайте рулеты в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут.
Готовый рулет можно подавать как горячим, так и холодным. Он идеально подойдет для любого праздничного стола или просто для ужина в кругу семьи.
Интересные факты
- Курица - очень полезный продукт, богатый белками и минералами.
- Рулет из курицы был придуман во времена Французской революции, когда было необходимо быстро и дешево приготовить вкусную и питательную еду для солдат.
Теперь, когда вы знаете, как приготовить вкусный рулет из курицы, не стоит откладывать его приготовление на потом. Попробуйте и убедитесь сами, что это очень просто и вкусно!
👍 Нажмите лайк, если вам нравятся вкусные и сытные рулетики! Подпишитесь на наш кулинарный канал Кисель-Мисель! 👇