Давайте приготовим быстрые булочки к чаю. Для этого нам понадобится:
- Слоёное тесто 500гр.
- Яблоки 4шт.
- Сахар 6ч.л.
- Корица ~1ч.л.
- Подсолнечное масло
Этого количества продуктов хватит на 8 булочек.
Мои булочки не сладкие, поэтому добавляйте больше сахара, если любите сладкое.
Вместо яблок можно использовать любые фрукты или ягоды. Всё на ваш вкус!
Приступаем к процессу приготовления:
Яблоки очищаем и нарезаем кубиком. Добавляем сахар и корицу. Всё тщательно перемешиваем.
Тесто делим на равные квадратные кусочки и раскатываем скалкой до толщины 0.3-0.5см. Делаем горизонтальные надрезы на одной половине, как показано на фото.
На другую половину выкладываем начинку.
Накрываем начинку половинкой теста с разрезами и тщательно закрепляем края.
Получившиеся булочки перекладываем на застеленный пергаментом противень и смазываем подсолнечным маслом. Если хотите получить более румяные булочки на выходе, тогда смазывайте взбитым яйцом или только желтком.
Ставим в заранее разогретую до 180°С духовку на 30 минут. В процессе проверяйте готовность теста зубочисткой.
Перекладываем булочки на тарелку. Можно украсить сахарной пудрой, ягодами или листиками мяты. Горячие булочки вместе с мороженым будут ещё вкуснее!
Приятного аппетита!