Кароче читай Стейк из клаба Нужна часть каровы клаб его нужно присолить и поперчить и пожарить в сковородке с сливочным маслом или оливковом маслом добавляем тимьян или розмарин и чеснок 4 зубчиков жарим мяса по 2 минуты по каждому сторанои после того мяса должен достигнуть 55-60 градусов после его завёрнуть в фольгу и 3 минут одахнёт Соус Базилик, петрушка, сыр проводим из тёрки чеснок 4-5 зубчиков орех 300 грам молотый перец, соль и всё в блендер наливаем оливковое маслом и измельчим и подайте мяса с соусом и получается сочны и мощны стейк, если хотите больше таких блюд то подпишитесь на канал и поставь лайк.