Шампуры могут быть различной формы и материала. Наиболее распространены следующие виды шампуров:
1. Прямые шампуры – самый простой и распространенный вид шампуров. Они имеют прямую форму и могут быть изготовлены из различных материалов (например, металла или дерева).
2. Крючковые шампуры – имеют изогнутую форму с крючком на конце, что позволяет легко поворачивать мясо во время жарки.
3. Вилочные шампуры – имеют вилочную форму на конце, что позволяет легко фиксировать кусок мяса на шампуре.
4. Шампуры с ручкой – имеют длинную ручку, что облегчает их использование и защищает руки от ожогов.
5. Шампуры из бамбука – изготавливаются из бамбуковых стеблей, что делает их легкими и удобными в использовании.