При одинаковой производительности у кухонных вытяжек может отличаться их эффективность очистки воздуха. Такая разница обусловлена конструктивными особенностями. Перед тем, как выбрать вытяжку для кухни, рекомендуется ознакомиться с особенностями работы популярных моделей. Это позволит избежать ошибок при покупке. Для комплектации кухонь с современным дизайном чаще всего используют наклонные и телескопические (встроенные) вытяжки. Чтобы сделать правильный выбор, ознакомьтесь с их основными отличиями.
Телескопические вытяжки
Встроенную модификацию вытяжек разработали достаточно давно. Практичность и эффективность обеспечили популярность телескопическим моделям. У нас их используют для комплектации кухонь не менее 25 лет. Компактность и способ установки позволяют комплектовать ими любые гарнитуры с современным дизайном.
До появления серии со скошенной плоскостью покупатели кухонь редко озадачивались вопросом, какую вытяжку выбрать. Чаще всего отдавали предпочтение именно телескопическим моделям. Особенно при комплектации гарнитуров для небольших кухонь в многоквартирных домах.
Телескопическая вытяжка с выдвинутой передней панелью практически полностью перекрывает варочную поверхность. Благодаря этому поднимающийся от конфорок загрязненный воздух хорошо всасывается и удаляется из комнаты через вентиляционный канал.
Общая высота кожуха телескопических моделей в среднем составляет 170–200 мм. Однако на фасадной плоскости заметна только лицевая панель вытяжки, высота которой составляет 40–50 мм. Такая компактность положительно влияет на дизайн и вместительность кухонной мебели. Навесной шкафчик, в который встраивается телескопическая вытяжка, сохраняет от 60 до 80% полезного объема.
Благодаря возможности выдвигать и задвигать переднюю панель телескопическая вытяжка практически не мешает при готовке. Об нее практически невозможно удариться головой — при контакте передняя панель просто задвинется внутрь.
Из минусов этой модификации стоит отметить неравномерное удаление загрязненного воздуха. Передняя выдвижная панель втягивает меньший объем. Поэтому запахи от готовящейся на передней конфорке еды частично расходятся по кухне.
Наклонные вытяжки
Эти модели эффектно и современно выглядят, поэтому в последние несколько лет спрос на них резко возрос. Однако перед тем, как выбрать вытяжку со скошенной плоскостью, целесообразно ознакомиться с особенностями их применения. В противном случае в процессе придется столкнуться с некоторыми проблемами.
Форма наклонной вытяжки идеально подходит для готовки. Ее корпус не ограничивает свободу действий и не ограничивает обзор. Он расширяется к верху, а внизу имеет минимальную толщину. Благодаря этому вытяжка не загромождает пространство над плитой.
Всасывающая панель скошенной вытяжки теоретически должна захватывать весь загрязненный воздух, поднимающийся вверх от печи. В реальности это происходит только при увеличенной мощности двигателя, который способен создать мощную втягивающую струю. Если мощности недостаточно, одна часть грязного воздуха поднимется верх, а другая разойдется по комнате.
Кроме этого, корпус наклонных вытяжек сконструирован таким образом, чтобы не было видно жировые фильтры (они быстро желтеют и портят внешний вид мебели). Такая конструктивная особенность тоже негативно влияет на всасывающую способность.
Скошенную плоскость наклонной вытяжки полностью видно со стороны. Если на кухне много готовить, она будет быстро загрязняться. Жир и нагар хорошо заметны как на светлом, так и на темном фоне. Вследствие этого корпус приходится постоянно мыть и удалять разводы после его высыхания.
Также нужно учитывать возможные сложности с подготовкой вентиляционного канала. Его окошко должно располагаться за защитно-декоративным кожухом. Иначе пострадает интерьер кухни. При выполнении этой задачи могут возникнуть технические сложности. Поэтому части при подготовке канала приходится:
· подключаться к чужому вентиляционному каналу — врезаться в чужие коммуникации запрещено СЭС;
· ставить стену из гипсокартона и в скрытом пространстве проводить вентиляционный канал до нужной точки — выбор такого варианта приводит к удорожанию проекта и полезную площадь кухни;
· устанавливать под потолком декоративный короб из гипсокартона, чтобы скрыть часть вентиляционного канала — этот способ требует меньше затрат и не сокращает площадь комнаты, но может повлиять на интерьер кухни.
Также имеет значение технология крепления наклонной вытяжки. Ее корпус фиксируется на стене и несовместим с навесными шкафчиками. На меленьких кухнях это приводит к дефициту полезного объема мебели.
Какую модель выбрать — телескопическую или скошенную
Характеристики телескопических и наклонных вытяжек не дают однозначного ответа. У каждой из модификаций есть свои плюсы и минусы. Кроме того, нужно учитывать личные эстетические предпочтения. Ведь некоторые владельцы кухонь ради совершенного дизайна готовы жертвовать вместительностью и функциональностью мебели.
Телескопические вытяжки
Модели с выдвижной панелью отлично подойдут для оснащения гарнитуров для небольших кухонь. Благодаря их конструктивным особенностям удается избежать загромождения пространства в зоне готовки и обеспечить возможность хранения дополнительных кухонных принадлежностей. Производительности телескопических вытяжек вполне достаточно для качественной очистки воздуха. Они сочетаются не только с современными, но и классическими кухнями.
Наклонные вытяжки
Более высокая стоимость, необходимость подготовки помещения (монтаж скрытого вентиляционного канала), несовместимость с классическим дизайном и уменьшение вместительности мебели ограничивают применение наклонных вытяжек. Однако любители эффектного лаконичного дизайна выбирают именно эти модели для комплектации своих гарнитуров. Действительно, наклонные вытяжки немного уступают телескопическим по практичности. Однако многие покупатели прощают им этот минус.
Общие рекомендации
Даже мощные модели не гарантируют отсутствие неприятных запахов после готовки. Для максимальной очистки воздуха нужны профессиональные агрегаты с большой площадью рабочей плоскости и мощными двигателями. Бытовые вытяжки эффективны при умеренной готовке. Любителям жаренных ароматных блюд не стоит возлагать на них большие надежды — они лишь частично очистят воздух.
Однако существуют методы, которые помогают лучше очистить воздух во время готовки. С рекомендациями нужно знакомиться перед тем, как выбрать вытяжку — советы после покупки и установки вряд ли помогут исправить ситуацию. Помогут повысить эффективность работы следующие методы:
· лучше отводят загрязненный воздух те модели, у которых ширина корпуса больше ширины варочной панели (оптимальное соотношение — 900 мм вытяжка и 600 мм варочная панель);
· даже для небольших комнат производительность вытяжек не должна быть меньше 750-1000 м³/ч (только они способны обеспечить эффективную работу даже в небольших комнатах).
Кроме этого, необходимо позаботиться о притоке свежего воздуха. Для зимнего проветривания рекомендуется установить приточные клапаны либо щелевые проветриватели.
Заключение
При поиске всегда нужно ориентироваться в первую очередь на рабочие характеристики и размеры. В любой ситуации нужна эффективная и тихая вытяжка для кухни, какую выбрать форму корпуса — дело вкуса.