Производство болгарских фруктов и овощей находится под угрозой, предупреждают ученые из Сельскохозяйственной академии. В настоящее время только одна десятая часть Пахотных земель обрабатывается чем-либо, кроме зерновых.
Вероятно, из-за лучших субсидий в болгарском сельском хозяйстве, в основном зерновые производятся, по данным академии, представленным ее председателем, профессором Мартином Бановым.
"85,5% завода занято зерновыми, пшеницей, кукурузой и подсолнухом и только 10,7% - другими культурами. Это одна из причин, почему болгарские овощи, болгарские фрукты, болгарский картофель сейчас трудно найти в Болгарии".
Причиной отказа от производства фруктов и овощей также является отсутствие рабочей силы, "из-за того, что все эти культуры, попадающие в эти 10,7% требуют меньшей механизации, больше рабочей силы, и их становится все труднее найти".
По мнению ученых, необходимы срочные меры, чтобы прояснить, на какой земле находится то, что подходит для выращивания.
"Первое, что нужно сделать, это сделать агроэкологическое зонирование территории страны, а второе - развить ведомственный кадастр сельскохозяйственной территории", - отметил профессор Банов.