Давайте сегодня приготовим безумно вкусные хрустящие и сытные сосиски в тесте! Наполнение можете выбрать любое, по своему вкусу, я же представлю свою любимую версию. Для этого нам понадобится:
- Слоёное тесто
- Сосиски
- Солёные огурчики
- Сыр
- Кетчуп
- Майонез
У меня пачка слоёного теста 500гр. мне её хватило на 8 штук.
Приступаем к процессу приготовления: делим тесто на равные прямоугольные части и раскатываем до толщины 0.5см и смазываем кетчупом.
Выкладываем сверху несколько кусочков сыра, чтобы покрыть большую поверхность теста.
Посередине на тесто кладём сосиску.
Добавляем солёный огурчик, я предпочитаю нарезать кубиком, но можно и брусочками.
Получившиеся заготовки аккуратно заворачиваем и надёжно закрепляем края, чтобы при выпекании ничего не вытекло.
Выкладываем на противень застеленный пергаментом. По желанию можно смазать яйцом или только желтком, чтобы хорошо подрумянилось. Я смазываю небольшим количеством подсолнечного масла.
Ставим в заранее разогретую духовку до 180°С на 30 минут.
Для проверки готовности можно использовать зубочистку: проткните ей самую толстую часть теста, если зубочистка сухая, значит тесто готово.
Перекладываем получившиеся сосиски в тесте на тарелку и украшаем кетчупом и майонезом.
Такие сосиски получаются очень сочными и вкусными, а главное сытными! Попробуйте приготовить и вы точно не останетесь равнодушными!
Приятного аппетита!